Коньяк

[nmk]

Цитата от петрович:

Ну я не согласен, а молдавских коньков что хороших нет???

Армянские мне чем то французские напоминают, но лучше, а по составу обычейный спирт вообще не знаю куда добавляют в армянские уж точно нет, бывал и на азербайджанских заводах так и даже там такого не наблюдал. Кстати, арарат французы и прикупили.

Конец ее.

 

Я не супротив, что молдавские есть, может, и хорошие, только не отведала я ни одного, скажу более даже в продаже никогда не видела.

 

Азербаджанские совковых времен сам тоже не пила не довелось, но "отцы" грили, шо с армянскими не сравнить, т.е. армянские лучшее были...

 

А сейчас существование "кавказских" коньяков меня мало трогает, т.к. лучше уж я Реми Мартина или Хеннеси, или Мартел отведаю...)))

[Lucka]

Наташа, посмотри в Теске, я там недавно купила молдавский Мускат (в районе 150 крон) и Кагор, мускат - очень хорош и бутылка красивая, правда говорят что за последние годы делом продвижения молдавского добра занялись итальянцы.

[StYlus.]

Или прямо у импортёра договоритесь.

[петрович]

QUOTE (Jiri Jarosik @ Sep 24 2004, 10:33) 1. Нет жесткого контроля качества - партия на партию не приходится, пожно на откровенную лажу попасть.

2. Ну откуда большие партии коньяков Грузинских, Молдавских, Армянских и т.д. с большим сроком выдержки, если там виноградники вырубали, воевали, производство забрасывали и т.д.? Ясно, что покупают они спирты на стороне, ясно, что смешивают, ясно, что купажи разные и не всегда правильные и интересные... Так что...

Виноградники вырубали, но не так повально как принято думать, нормальные руководители сохраняли, а коньяки с большим сроком выдержки оттого, что спирт коньячный не выливали, а купажировали как и раньше.

По поводу контроля согласен, тут и говорить нечего, а Хеннеси не ндравится мне вот и все Бисквит пил когдато давно регулярно действительно ничего, но потом он както резко пропа из магазинов, ресторанов, а спецом искать его много чести (для него конечно).

[Jiri Jarosik]

QUOTE (петрович @ Sep 24 2004, 18:46) Виноградники вырубали, но не так повально как принято думать, нормальные руководители сохраняли, а коньяки с большим сроком выдержки оттого, что спирт коньячный не выливали, а купажировали как и раньше.

Ага! Не Вы ли, батенька, тот теневой коньячный магнат, который сохранил УсЁ для потомков

[петрович]

К сожалению не я, но, как вы понимаете, умных людей и без меня хватает.

[Jiri Jarosik]

Всё это не-сом-нен-но, согласен.

Но, всё-ж-таки, думается мне, что сохранили далеко не всё, ну не всё. Так что не может быть ТАК много, как сейчас в продаже, выдержанных коньяков и вина из тех регионов. Значит среди реальных образцов есть и лажа. А как на неё не попасть? Покупать только на месте? Нееее, ехать я туда не планирую

[петрович]

Покупать либо методом тыка, либо знать у кого покупаешь, пример: мне привозят виски домой по ценам дьюти фри

[Jiri Jarosik]

Абсолютно аналогичным путём получаю Коньяк Или сам привожу А вот с вином сложнее. Пока затариваюсь в "Ароматном мире", с францией, италией не прокалывался; с молдавией-грузией просто не рискую

[петрович]

Если надо, могу узнать по винам у поставщика

[nmk]

Цитата от Lucka

Наташа, посмотри в Теске, я там недавно купила молдавский Мускат (в районе 150 крон) и Кагор, мускат - очень хорош и бутылка красивая, правда говорят что за последние годы делом продвижения молдавского добра занялись итальянцы.

Конец ее.

 

Luckин, аграмадное спасибоА, гляну обнязательно (в сауну то когда идем?) )

[Jiri Jarosik]

QUOTE (петрович @ Sep 26 2004, 12:31) Если надо, могу узнать по винам у поставщика

WOW! Неужели всё так круто?

[петрович]

Конечно все не так, на самом деле все еще круче

[Lucka]

QUOTE (nmk @ Sep 26 2004, 10:59) Luckин, аграмадное спасибоА, гляну обнязательно (в сауну то когда идем?)

На здоровье. А в сауну надо еще пару человек желающих найти, можно в следующие пятницу-субботу.

[Bet]

QUOTE (Lucka @ Sep 26 2004, 17:53) А в сауну надо еще пару человек желающих найти, можно в следующие пятницу-субботу.

Меня возьмете?