Клуб алкоголиков.

[Алекс]

4 минуты назад, Zeb Stump сказал:

Если я правильно понял, то его производят мимо «правил подлинности происхождения»

Именно. А вообще самый хороший - домашний.

[GDV]

3 минуты назад, Алекс сказал:

 А вообще самый хороший - домашний.

Как и многие другие (если не все) фруктовые дистилляты.

[Zeb Stump]

Только что, GDV сказал:

Из груш и яблок - да. А из айвы - это уже не кальвадос :). 
 

А из смеси фруктов? "AOC calvados"? Это кальвадос? ;-)

 

Только что, GDV сказал:

Как и многие другие (если не все) фруктовые дистилляты.

Мне перевод нужен...;-)

[GDV]

Насколько я знаю, классический кальвадос представляет собой нечто вроде бренди из сидра либо из яблок (традиционно), либо из груш. Ну наверное из смеси тоже, пуркуа па. 
Про остальное не знаю, назвать можно что угодно как угодно, но только это будет сливовый сок из персиков :). А так да :).

[Archer]

5 минут назад, Zeb Stump сказал:

Мне перевод нужен...;-)

https://cs.wikipedia.org/wiki/Pálenka

[Алекс]

6 минут назад, GDV сказал:

Насколько я знаю, классический кальвадос представляет собой нечто вроде бренди из сидра

Да, распространена такая двуступенчатость: из яблок - сидр, градусов до семи, а уж из него - кальвадос.

[Zeb Stump]

Только что, GDV сказал:

Насколько я знаю, классический кальвадос представляет собой нечто вроде бренди из сидра либо из яблок (традиционно), либо из груш. Ну наверное из смеси тоже, пуркуа па. 
Про остальное не знаю, назвать можно что угодно как угодно, но только это будет сливовый сок из персиков :). А так да :).

Согласно «правилам подлинности происхождения» натуральный кальвадос делится на три вида: «Calvados Pays d’Auge», «AOC calvados», «Calvados Domfrontais». Другими словами данное наименование могут носить только те алкогольные напитки, которые производятся в одном из трех апелласьонов по утвержденным стандартам. (с)

«AOC calvados» - стандартом допускается изготовление кальвадоса из других фруктов или смеси фруктов... такша, никаких сливочных соков...:-)

[GDV]

Только что, Zeb Stump сказал:

«AOC calvados» - стандартом допускается изготовление кальвадоса из других фруктов или смеси фруктов... 

Стандартом допускается наличие "одного дружащего" (МихМих). Семья из двух мужчин тоже уже допускается стандартом. И водка, говорят, бывает 30 градусов - по каким-то там стандартам.
Это проблемы стандартов :). А кальвадос должен быть из яблок и груш. А из айвы должна быть дуня!

[Mishan]

1 час назад, GDV сказал:

Ну разве что @Mishan )))

Откель такие неверные предположения? Или это было утверждение?

[GDV]

Предположение :). 

[Mishan]

Только что, GDV сказал:

Предположение :). 

Ошибочное! Просто поверь. 

[GDV]

Хорошо :). Верю.

[Mishan]

Бывало раньше правда, но не с утра, а до утра или до обеда следующего дня, но возраст берет своё.  И гуляли так что аж дым коромыслом, а не дистилату полбутыли под фильмчик, и спать. Так шо не нужно про скучность напитку млувить, просто вы не умеете веселиться. 

[serj_nv]

Не бухает он с утра, просто с вечера не протрезвил!

P.S. Народ как то странно у вас началась рабочая неделя

[Mishan]

Не, ну а чё, я уже со вчера не пью. Кремень. Или с позавчера, уже вот и забыл когда пил в последний раз.