Взболтать, но не смешивать!

[GDV 10051]

4 минуты назад, Алекс сказал:

Бедные бурятки...

Ни в коем случае. С коллегами я более никогда. Зарекся.

 

[Алекс 296]

7 минут назад, GDV сказал:

Ни в коем случае. С коллегами я более никогда. Зарекся.

Воот! Мне, ещё подростку, мой мудрый дед внушал: не воруй где работаешь, не гуляй где живёшь.

 

[Polly 972]

5 часов назад, GDV сказал:

Иначе что это за вакханалия?

Максималист Выбрал верный способ отвратить себя от коктейлей раз и форева. 

[GDV 10051]

Слушай, ну я ж не то чтоб их никогда не пробовал :). Более того, я их какое-то время дома делал - чтоб узнать, что это. Поэтому нуб, конечно, но не полный.

[Polly 972]

Ромовый тики коктейль...

Голубые Гавайи — Blue Havaii

Ром — 20 мл
Водка — 20 мл
Ликер Голубой Кюрасао — 15 мл
Ананасовый сок (без сахара) — 90 мл
Кисло-сладкий микс — 30 мл

Украшение — долька ананаса и вишенка мараскино.

Если ананасовый сок сладкий, его можно налить 100 мл, а кисло-сладкий микс заменить на 15 мл лимонного сока.

В видео дозировка другая, и вместо водки льют кокосовый ликёр Малибу, но я беру классический рецепт, если он вообще такой существует.

Отличный коктейль, очень вкусный, один из моих любимейших. Заходит легко и в больших количествах  Ну, и дамы любят за вкус и цвет, ещё ни разу не видел ни одной, которой бы не понравился, только просят повторить. Кстати, лимонный сок даст зеленоватый оттенок морской волны, тоже красиво  

#rum #vodka #sour #sweet #tropical #long 

[GDV 10051]

Сколько (примерно) стоит у тебя регулярный бар + весь необходимый стаф? Порядок цифирь.

[serj_nv 2568]

ИМХО если покупать оригинальные ингредиенты и чтоб было не раз то минимум 50 штук деревянных

[Ratatosk 2673]

Так там целая химлаборатория. А вот что бы из местного, доступного ( картофельный отвар. настойка из перепонок грецкого ореха....)

[GDV 10051]

23 минуты назад, Ratatosk сказал:

Так там целая химлаборатория.

Нам не мет варить :). Такшта без лабораторий.

[Polly 972]

2 часа назад, serj_nv сказал:

ИМХО если покупать оригинальные ингредиенты и чтоб было не раз то минимум 50 штук деревянных

Деревянными ты называешь сегодняшние российские рубли? Сорри, не привык думать в этой валюте.  

[Polly 972]

В 2019-05-30 в 02:47, GDV сказал:

Сколько (примерно) стоит у тебя регулярный бар + весь необходимый стаф? Порядок цифирь.

Вот сходил, посчитал булытки - получилось 28 на данный момент. Если принять в среднем 25 канадских долларов за бутылку, то получается 700 долларов. Что дает нам примерно 465 евро в пересчете. Инвентарь у меня простой и недорогой, пусть 50 евро за все. Если готовимся к вечеринке, то добавляем вещи, которые обычно в наличии не держу: соки, сиропы, фрукты, мята, имбирь, оливки... Ну, пусть еще 30-40 евро. То есть, на данный момент стоимость бара - 550 евро. Это при том, что я еще не всё собрал из важного и нужного: не хватает некоторых вискарей, коньяка, черри бренди, абсента и далее по списку. Откинем пару имеющихся необязательных бутылок и добавим все эти нужные - это еще 150 евро сверху, наверное. Итого выходим на 700 евро или 50000 российских рублей по курсу. Так что, serj_nv попал очень точно.  

Ну, а дальше можно переходить на более дорогие бренды, заморачиваться с дорогими ликерами типа Шартрёза или Шамбора, и only the sky is the limit.

[GDV 10051]

Ыз Черпываюзче.

Спасибо. Я думал, будет существенно дороже (именно базовый набор). Ну а что нет прдэла совершенству, так это очевидно.

В стоимость инвентаря ты, вероятно, не включил бокалы? Не в граненых же стаканáх бодяжишь :).

[Polly 972]

Нет, стекло не считал. Бокалы у меня как бы не часть бара, условно говоря.  Ну, можно еще 20 евро накинуть.

[Ratatosk 2673]

А если стеклотару сдать? Вот в молодости на майские выезжали мы дворовой компанией в лес к реке. А закупали яблочное. Так переливали его в трехлитровые бутыли (такого добра в каждом доме всегда было навалом), а тару сдавали. Так денег ого-го сколько ещё было. Вот там то и попробовал лягушачьи лапки. Но это уже в другую тему.

[Polly 972]

Ты шутишь, конечно же  Это на пиве можно так сэкономить, да и то не факт