Посоветуйте горькие сорта пива

[GDV]

1 час назад, Andruxa сказал:

Здесь ты сам себе противоречишь  

Ничуть. Во-первых, из "меда и проч." нужно просто исключить карамель, ее я приветствую в плотных темных сортах, а вот остальное - нет. Во-вторых, не все бельгийцы одинаково полезны. Я лишь некоторые люблю, далеко не все. 

За Bohemian Ale спасибо, если что - непременно. Вообще эли - это чаще гуд, нежели не.

[Milberry]

2 часа назад, Andruxa сказал:

Я не уверен, что при слепой дегустации удастся однозначно отличить бутылку, кегу и танк. 

А что насчёт баночного?

[Andruxa]

14 minutes ago, Wilbury said:

А что насчёт баночного?

Думаю, банку от бутылки тоже не отличить вслепую. Везде льется одно и то же пиво. 

[Milberry]

24 минуты назад, Andruxa сказал:

Думаю, банку от бутылки тоже не отличить вслепую. Везде льется одно и то же пиво. 

Вопрос, видимо, сводится к степени инертности тары. Стекло, кажись, инертнее всего. Но, с другой стороны, пропускает свет. 

[Andruxa]

Поэтому бутылки и делают коричневыми. Хотя на открытое солнце их мало кто выставляет. Пилзнер не парится и льет в зеленые

[GDV]

В скобках замечу, что много лет назад баночное пиво заметно отличалось от стекла в худшую сторону. Я очень-очень редко пью из банок, но иногда приходится - и я уже таких отличий не чувствую. Соответственно, одно из трех: либо банки подтянулись в технологиях, либо стекло опустилось, либо я нюх вкус потерял :).

[Andruxa]

Ключевой момент: не надо пить прямо из банки. То же самое с бутылкой. А в бокале уже совсем другое дело.

[GDV]

Когда есть бокалы, то, как правило, можно и без банки обойтись. Банка бывает (в моем случае, по крайней мере) только тогда, когда вокруг нет цивилизации, и тяжело с собой тащить бутылки. Бокалов тогда тоже, как правило, не наблюдается.

[Andruxa]

А еще пивные бокалы различаются по стилям и почти для каждого пива свои. И их форма не просто так делается.

Короче, я понял проблему с банками и бутылками


Sent from my iPad using Tapatalk

[GDV]

7 минут назад, Andruxa сказал:

А еще пивные бокалы различаются по стилям и почти для каждого пива свои. 

Одно из заседаний все того же пивоклуба было посвящено пивному стеклу. Очень много интересного я тогда про бокалы узнал. Есть в Праге фанат, 30 лет коллекционирует пивное стекло, знает про него всё, и в тот вечер он притащил удивительные экземпляры. 

[messir]

5 часов назад, GDV сказал:

Вот я и удивился, потому что там вроде ничего необычного не было замечено. А зачем они сделали такой потайной вычеп пива?..

Они там всегда были. Варили пиво с 1466 года по 1898 год. Потом перерыв был небольшой (до 1989 года). А потом и теперь опять варят:)).  Объемы маленькие. Варят на 2 этаже (куда я тебя послал), а дубовые бочки с лежаком очумело разбросаны тут и там. Там же (под пивоваром) есть пивной музей (небольшой).

[GDV]

Понял, исчерпывающе :).

[messir]

4 часа назад, Andruxa сказал:

А они бар отремонтировали на 1 этаже? Раньше все то же самое и там наливали. Причем он работал до 2 часов ночи. После ремонта пока там не был.

Отремонтировали. Но мне больше нра в пивоваре. Атмосфернее:). И народ там всегда веселый сидит:). 

[Milberry]

32 минуты назад, GDV сказал:

Когда есть бокалы, то, как правило, можно и без банки обойтись. Банка бывает (в моем случае, по крайней мере) только тогда, когда вокруг нет цивилизации, и тяжело с собой тащить бутылки. Бокалов тогда тоже, как правило, не наблюдается.

Мне вот непосредственно из банки пить неудобно. А из горлА бутылки - и удобно, и даже нравится. Если, конечно бутылка доверху не залеплена фольгой, как в случае с урквелом. 

[GDV]

Я знаю несколько человек, которые обожают пить именно вот так, из бутылки. Даже при наличии бокала.