Dim

Наступила осень, выросла капуста

Recommended Posts

Наступила осень, выросла капуста - до весны уснуло половое чувство (школьное).

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
Наступила осень, выросла капуста - до весны уснуло половое чувство (школьное).

Свежо!

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Но если серьезно, то водка холодная в этом плане предпочтительнее текилы будет (хоть последнюю я очень уважаю). Всему своё место. Казалось бы, - текилу тоже соленым с кислым закусывают, а вот капустка тут всё равно не то. Не сочетается.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Неправильно ты, Дядя Федор Polly, вкусовые акценты расставляешь.

Не капустка под текилу не идет, а текила под капусту. :)

 

Кстати, хочу поделиться одним из любимых рецептов капусты. Не квашенная, но оченно приятственная вещь.

 

На 5 кг. капусты:

1 кг. салатного, красного перца,

1 кг. лука,

1 кг. моркови,

1 стакан сахара,

0,5 литра уксуса,

0,5 литра подсолнечного масла

4 столовые ложки соли

Все нашинковать, перемешать и в бутыли под капроновую крышку. Хранить в холодильнике.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Маринованную капусту не обязательно хранить в бутыльке под капроновой крышкой. Любая другая тара тоже пойдет

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
Где взять капроновую крышку?
Эмм... Я как-то не так её назвала?

Обычная крышка для банок, такая:

DH33.jpeg

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Да. Это пластмасса, обычно полипропилен или полиэтилен+полипропилен.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Не суть. Oksanaka права, хранить можно в чем угодно. Главное, что без герметизации.

Хранится прекрасно.

 

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
Ура! Завтра на базар за капустой. НО если не будет правильной капусты, то кто-то за базар да ответит :crazy:

Так это... как с капустой-то? Я вот из прибалтик сегодня вернулся. Беда.... Глобализация покрыла всю прибалтику как бык овцу. Нету и там уже правильной капусты.

Что я буду делать в следующем году, я уже знаю. Свою буду выращивать из правильных семян. Но что делать в этом году?

Придется резигновать (резигнировать?) и квасить шо есть.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Я закупился, Кролик доволен.

На Голешовицах не купил ни одной - там полное гэ.

Две капусты купил в магазине Jip. Одну в Лидле.

Ещё пять у дядьки в ларьке около Tesco, Нератовице.

Completo

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
Так это... как с капустой-то?

Уже вторая партия квасится.

:rolleyes: А ШО?

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
Две капусты купил в магазине Jip. Одну в Лидле.

Ещё пять у дядьки в ларьке около Tesco, Нератовице.

Что за Джип? Первый раз слышу. А в Лидле когда-то давно брал да, ничё была. Значит пойду проверить лидлы.

Юр, ты места сдавай, а не хвастайся, да ? :rolleyes: Мы одну партию уже тоже сожрали, так то было с голодухи, неправильная.

 

Кстате, а расскажите кто как квасит, в смысле рецептуры, инструментария для шинковки и посуд для квашения. Ну и как - по банкам через неделю-две, или дальше киснет? Интересно.... :rolleyes:

Как раз по первому каналу идет Москва со слезами, и там капусту шинкуют на даче :)

 

Dim, ты когда говоришь одна-две-пять - это в каких единицах? Мешках?

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Каждый человек делает свою жизнь и капусту сам, ну завезли на базар не с того поля,

ну и ладненько :-)

В Нератовицах дают таку-ууууую! Берёшь в руки - уже хрустит.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Odpovědět na toto téma...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.




  • Kdo si právě prohlíží tuto stránku

    Žádný registrovaný uživatel si neprohlíží tuto stránku