Холодильник

[Tereza]

Обыкновенный горох? Как боретесь с газами?

[мелех]

Не совсем обыкновеннй - Турецкий горох или Нут. А с газами боремся старинной еврейской заповедью - плохой газ в хорошем человеке не должен быть.

[AgentXXX]

Судя по смайлику, немало... и это есть гуд

В ИКЕЕ есть правильные мисочки.После второй - мне уже всё-равно чего там в холодильнике.

Когда в борще среди гущи мяса угадываются овощи - то какая разница чего там в холодильнике...

Хумус на любителя. Надо попробовать, все таки что-то новенькое.

И зачем тот хумус если есть сало?

Оно хоть новенькое, хоть старенькое.Завсегда витаминный продукт.

И eще - колбаса.И только колбаса может правильно влиять на любое мужское настроение.

Лучше если много.Можно даже итальянерской для разнообразия.

[аксинья]

Хуммус это без виски и калорийно.Но горячий , со свежим оливковым маслом и питой... Божежь мой.

Начинается!..... Где вы видели толстых арабов...?

У каждого своя заправка хумуса, стандартов нет. Либо вы не пробовали другой, кроме самопроизводимого.

Если подается он как основное блюдо, то кинза..( я вместо нее все же петрушку кладу, мне так вкуснее..), оливковое масло, обжаренные кедровые орешки,

шуарма из баранины, и полный стол солений и оливок.

 

зы. Про остальное уже знаем, сто раз писалось о хумусе. ....

 

 

И зачем тот хумус если есть сало?

С салом тоже хумус вкусненько....

[AgentXXX]

Точно.Кошерное сало с хумусом!

[zloj]

Обыкновенный горох? Как боретесь с газами?

А не надо с ними бороться!

 

back2subj: холодильк должен быть четко разделён на часть, где хранятся продукты из которых кто-то что-то когда-то будет творить, и часть где всегда должен быть "перекусон": сыр (твердый, с плесенью, "Дружба"...), мясо, (колбаса, сланина, балык, ветчина, etc), молоко, хлебушек.

Полнота заполнения отделения "перекусона" определяет уровень жратвабельного щастья.

[Шестой]

Начинается!..... Где вы видели толстых арабов...?

В Карловых Варах и Теплицах

[Knopka]

Горчица, собственного приготовления.

Без неё: и мясо и колбаса и борщ - пресные.

 

Гермелин, Влтавин, и другие сыры как к утреннему бутерброду, так и к вечернему бокалу вина.

[Снегурочка]

Меня чаще смущает не пустой холодильник, а пустой морозильник. Здесь в супермаркет вечером не сбегаешь.

Так что стараюсь, чтобы всегда в нем было хоть какое-то мясо а в кладовке вермишель. А в идеальном случае ленивые вареники, полуфабрикаты котлет, ну и еще что-нибудь на всякий "страшный случай", когда сын берет ноутбук и поднеся к пустому холодильнику бабушке в Россию жалуется, что его здесь не кормят. Павлик Морозов не видит на плите картошку и мясо.

Просто как-то трудно найти компромисс: приготовишь мало- нечего есть, приготовишь много- сколько можно это есть?

Мы уже и хлеб печем и курей держим. Так что, яишницу всегда можно сварганить на худой конец.

 

Кнопка, дайте, пожалуйста, рецепт горчицы. Как-то не получается она у меня.

[zija]

Снегурочка, это тема не для нас, мы - мораваки - все держим в подвале))).

[Knopka]

За рецептом горчицы к моему мужу

Он у нас главный по тарелочкам

по всяким пряностям,

кинзе-минзе, шашлык-маншлык и т.д.

[vladiSib]

а где вообще Агент? а как же томатный сок?

А Агент сегодня был замечен в зличинском глобусе. с яблочным соком.

 

[Strannik]

с яблочным соком.

 

Измена!!! Томатный ему не простит!

[ocean]

Вот че надо иметь в холодильнике

[Bet]

Снегурочка, это тема не для нас, мы - мораваки - все держим в подвале))).

 

 

О-о! Подвал это мечта моего мужа. Он очень часто любит цитировать какую-то старую кулинарную книгу: "Если к вам неожиданно пришли гости, спуститесь в подвал, отрежьте полфунта ветчины..."

 

Я, кстати, провела небольшой опрос в кругу семьи и выяснила, что это только я и старшая дочь может питаться только мясом-сыром и помидорами, а у мужу на наличие-отсутствие в холодильнике этих продуктов и вообще каких-то полуфабрикатов, типа пельменей, глубоко начхать. Он чувствет себя спокойно, если есть набор стандартных продуктов, из которых можно приготовить какие-то нормальные блюда. Т.е. это лук-морковка, мясо-птица, рис-макароны-картошка, масло-кефир-сметана-томатная паста и какие-нибудь овощи на салат.

А для чего-нибудь тиснуть из холодильника достаточно майонеза, кусочка пармезана, банки феферонок и банки сгущенки.