Иринка 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno March 13, 2011 Козий сыр, когда очень хоцца, можно брать и на Ходове. Но, только когда очень хоцца. :!: Это был Агент. Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Sarrabi 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno March 13, 2011 А я летом наловчилась делать домашний сыр ( типа адыгейского). Из 3,5 литров молока ( плюс 250-300 грамм простокваши) получается около 700 грамма сыра. Домашние сначала на этот процесс смотрели скептически, но потом распробовали. Сметали за один присест. Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Gabriella 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno March 14, 2011 А можно процесс описать поподробнее? И какое молоко покупаете? Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Sarrabi 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno March 14, 2011 Gabriella, я вот отсюда брала рецепт. ( Понятный с пошаговой инструкцией). http://forum.say7.info/topic11576.html Молоко у меня было деревенское. Но люди готовят и из магазинного. Единственное, мне кажется, лучше брать пастеризованное. Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Gabriella 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno March 14, 2011 Спасибо огромное! Надеюсь, что у меня получится Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Sarrabi 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno March 14, 2011 Главное температуру выдержать правильную. Пока масса будет створаживаться, не забывайте подливать во внешнюю в емкость теплую воду. Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Gabriella 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno March 14, 2011 Да, постараюсь. А скажите, как вы потом сыворотку используете? Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Sarrabi 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno March 14, 2011 На сыворотке неплохие блинчики (оладьи и проч.) получаются. Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Gabi 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno March 14, 2011 Если сыворотка ядрёная, кисленькая, то из неё получается прекрасная окрошка Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Sarrabi 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno March 14, 2011 Окрошку я не додумалась сделать.( А это мысль! ) Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Gabi 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno March 14, 2011 Попробуй, не пожалеешь. Окрошка - моё любимое блюдо. И когда нет кваса, а очень хочется окрошки, я покупаю пару литров кефира, оттвороживаю его, охлаждаю сыворотку и.... Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Gabriella 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno March 14, 2011 А еще сывороткой можно волосы мыть, маски с нею делать и разгрузочные дни на сыворотке ооочень хорошо действуют Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky