Что мы едим

[Mishan 1347]

7 минут назад, GDV сказал:

цельную сковороду сплошного крахмала

Ты даже представить не можешь как вкусно я умею жарить картошку. 

[GDV 10028]

Для начала надо купить правильную картошку, подходящую для жарки
Вкусно пожарить я умею и сам. Но уже не делаю этого за редчайшим исключением. Потому что см. выше :).

[Mishan 1347]

9 минут назад, Ratatosk сказал:

а то, что она на клаве стоит, нормально? 

Пить нужно меньше! 

[Ratatosk 2669]

нужен правильный образ жизни. Я хоть и "слепой" , но салатик с майонезом, хороший кусок мяса с гарниром и сладенького на закуску -ежедневно. А брюхом не могу обзавестись. Ну только пару кг прибавилось с возрастом. А так 176 на 80. 

[Mishan 1347]

1 минуту назад, GDV сказал:

купить правильную картошку, подходящую для жарки

В едином месте у азиатов только и нашел такую, но все же не та что нужно. Тут тебе не у нас в Беларуси. 

[GDV 10028]

"У нас в Беларуси" я как раз особо картошку не ел. У бабушки в Ялте - вот там да, наворачивал сковородами...  

[Mishan 1347]

20 минут назад, GDV сказал:

У нас в Беларуси

Я там вообще ни разу не был, но наслышан. Нет тут хорошей картошки к сожалению, во всяком случае не искал особо, может поэтому и не нашел. @Kotig мог бы знать, но жаль и его нет.

Выпью и за него чарку, вспомнив хорошего человека.  Пусть посмотрит на нас сверху и порадуется за нас,  что живы все, есть, пить, шутить и  влюбляться еще можем. И его вспоминаем тут по-доброму, значит и он с нами,  рядом значит совсем. 

[GDV 10028]

Есть. Нужно просто смотреть, какую берешь. Правда, как я уже писал, жареной картохой давно не увлекаюсь, так что не помню, какой тип более подходит для жарки:

Správná odpověď: na salát je určený varný týp A, který se prodává v zelených sáčcích. Varný typ B je přílohová odrůda jako například odrůda marabel, z té salát také ještě uděláte, ale je třeba si to předtím vyzkoušet – brambory uvařit, nakrájet na plátky, pokud to jde, pak se dají použít. Varný typ C je na kaši, ten na salát nikdy nepoužívejte.

 

[Mishan 1347]

8 минут назад, GDV сказал:

жареной картохой давно не увлекаюсь

Да я тоже редко  и только по просьбе меньших её готовлю, кроме меня никто не жарит, не хотят, говорят ты у нас для этого есть нам не нужно уметь коль сам вкусно делаешь, будто бы я вечный. А мне и приятно, что вкуснее чем я приготовлю никто из моих и ни ел никогда. Отец у меня тоже так вот вкусно жарит, правда он и борщ умеет варить  и холодец и не только с помощью электродов. 

[Mishan 1347]

16 минут назад, GDV сказал:

так что не помню, какой тип более подходит для жарки

Нет тут такого типа, вубец! ИМХ

Бабушка в деревне жарила - руки по плечи можно было скушать. 

[buster 1827]

2 минуты назад, Mishan сказал:

Нет тут такого типа, вубец! ИМХ

Есть. Причем много где. В Макро есть, в Кауфланде есть. Да даже на Кошик.цз есть:

https://www.kosik.cz/ovoce-a-zelenina/zelenina/brambory (как минимум A и B есть, но если присмотреться, может и C есть)

[Mishan 1347]

3 минуты назад, buster сказал:

как минимум A и B есть, но если присмотреться, может и C есть

Вся линейка этой АБВГДЕЙки - мурня, а не картошка, ИМх. Не вкусная она, так, на безрыбье и рыба раком. 

[buster 1827]

Только что, Mishan сказал:

Вся линейка этой АБВГДЕЙки - мурня, а не картошка, ИМх. Не вкусная она, так, на безрыбье и рыба раком. 

Скорее всего ты что-то не то брал. Например, я брал в Кауфланде французскую картошку A/B/C - качество отменное. Да, дороже чешской, но чревоугодие, оно не бесплатное...

[GDV 10028]

1 минуту назад, Mishan сказал:

Вся линейка этой АБВГДЕЙки - мурня, а не картошка

Да брось глупости говорить :). Жарить нужно картошку с наименьшим содержанием крахмала, вот и весь секрет. И будет тебе вкусно, и не отличишь ты тутошнюю от тамошней. Вот красно-коирчневую жарить нельзя, это помню точно. Белая должна быть. 

А вот варить - тут да, тут вкус будет очень тонко чувствоваться.

1 минуту назад, buster сказал:

я брал в Кауфланде французскую картошку A/B/C -

А, B и С - это три разных сорта.

[buster 1827]

1 минуту назад, GDV сказал:

А, B и С - это три разных сорта.

А я о чём? Тебя слеши смутили? Ну замени их на запятые