Что пить в Греции?

[Subudaj]

Собственно САБЖ. Возник из заданного вопроса.

Пиво - представлено Хайникен, Амстел и местный Митос. После чешского воспринимается, но не более. Закупается в суперах, лавочках и специализированных магазинчиках именуемых Кава Потон. Пивные - Бирария. Есть несколько сортов, чешское обычное бутылочное Урквел (цена даже с магазинах встанет поперек горла).

Узо - анисовая водка , национальный напиток. Есть Узерии, где принимают на грудь ее, родимую, в сочетании с масюсенькми бутербродиками. Положено налить и разбавить водой.

Метаксу знают наверное все. Греки ее называют тем не менее напитком для туристов.

Вино. Тема большая, потребует посильного участия всех побывавших.

Рецина - дешевое белое вино, очищенное древним способом - смолой. Имеет специфический привкус, лично у меня желудок не принимает.

Сладкие белые - различный мускаты, например с Лимноса, Лесбоса. Т.н. ликерные вина, т.е. действительно очень сладкие.

Вообще, приставка Гликос (сладкое) и Имигликос (полу-) часто встречаюься на этикетках.

Красные - наиболее известные производители: Тсантали, Нумеа Бутари. В тавернах встречаются очень неплохие разливные - всегда можно попробовать перед заказом.

Разновидность кагора в греческом исполнении : Мавродарфи .

[AgentXXX]

Т.е. в Греции томатный сок не пьют?

А говорят "в Греции всё есть".

[Strannik]

в Греции томатный сок не пьют?

 

Едят.

[Подружка]

А я например, рецину обожаю, имено из-за специфического вкуса.

[vltava]

"Рецина" - пили в качестве апперитива и не очень дешевую, ароматное вино возбуждающее аппетит. Еще анисовая водка "Оузо" тоже апперитив и лекарство от простуды. А остальные вина лучше французские :-) и в Греции.

[STV]

Узо с водой и со льдом. Без вариантов. Рецина - тоже хорошо, но если не можешь - хреново... (((

[Натали]

Узо- это да. Рентар её сильно полюбляет. У нас и она есть и турецкая сестра и ещё куча родственников из арабских стран, короче целая коллекция.

[Biz]

И где вы их понабрали?

[Натали]

Места знать надо .

[Doktor Pinderschloss]

А еще в Греции очень удивляются,когда в жару заказываешь чай (не айс..а обыкновенный). У них летом пьют его только больные , гриппозные люди...

[Andruxa]

На Кипре пил исключительно Гиннесс и Килкенни. Местное пиво у них техническое, вино тоже как-то не очень понравилось. Как хорошо что в любом закоулке мира всегда найдется ирландский паб

[Doktor Pinderschloss]

А как же знаменитый кипрский винный завод ЛОЕЛ????У них замечательные вина,известные на весь мир. А КУМАНДАРИЯ??? А МУСКАТ????Одни воспоминания о посещении винных складов, меня пьянят...

..Мне очень нравитcя полусухое вино St. Ive. Но не могу его нигде найти...

[KOTRPA]

Узо - анисовая водка... Положено налить и разбавить водой.

Холодной водой.

Еще с эспрессо, поочереди прихлёбывая то одно то другое.

 

Метаксу знают наверное все. Греки ее называют тем не менее напитком для туристов.

Для туристов, это да. Но у них вроде есть что-то более аутентичное. Если правильно подойти к вопросу, то и в кабаке нальют, и домашним угоститят.

 

Рецина - дешевое белое вино, очищенное древним способом - смолой. Имеет специфический привкус, лично у меня желудок не принимает.

Смола, а точнее смолистые новые сосновые бочки использовались раньше не для очистки, а для остановки брожения. Сейчас это не делают, потому как слишком вредно. У рецины запах и вкус добавляются искусственно. Мне нравится. Но только пить её надо хорошо охлаждённой.

 

Ну а тсантали -- это я всегда за!

 

 

А вот пиво я в Греции пил всего пару раз. Неинтересно.

[KOTRPA]

А еще мне товарищ прассказывал про легендарный напиток "блгарский облак": в стакан метаксы наливается панак оузо. Если правильно сделать, то можно наблюдать красивое клубящееся облако... Вкус, говорят, не запиминается. Потому что.

[Andruxa]

А как же знаменитый кипрский винный завод ЛОЕЛ????У них замечательные вина,известные на весь мир. А КУМАНДАРИЯ??? А МУСКАТ????Одни воспоминания о посещении винных складов, меня пьянят...

 

Оно почти все сладкое, не нравится мне такое. Вино должно быть таким, чтобы им можно было весь вечер наслаждаться, т.е. сухим. А этого компота чуть выпьешь - и все. Хотя согласен что возможно именно из сладких вин кипрское неплохое.