Вкуснятинки

[Натали]

Только где ж их взять

Смородинка у нас есть, хрена нет, а вишню, можно черешней заменить?

[Conejito]

А я думала, что варёные это в супе

Не надо черешней, заедьте в Чимицы к Кате - там огроменная вишня в огороде есть. Смородина должна быть чёрная - там тоже есть :-)

А хреновые листья там же на лужайке около Биллы ничейные - рвите на здоровье, если лужайку не скосили.

[МакSим]

Светкус, брать это всё надо в огороде :-)

Вместо листьев хрена можно сам корень потереть на крупную тёрку на дно банки - хруст огурцов слышно будет на соседней улице

Я бы со всем счастьем, только огорода у мну пока нету

[Натали]

Хехе, черной и у нас самих, более чем достаточно .

[Conejito]

Я там отредактировала пост выше - сдала место

[Gabi]

Где можно купить ткемали или хотя бы что-то на него похожее?

[Karry]

Вроде в русских магазинах есть.

[МакSим]

Я там отредактировала пост выше - сдала место

Беру, поехала косить , Ань, спасибо за наводку.

[Subudaj]

Где можно купить ткемали или хотя бы что-то на него похожее?

в русских магазинах мне как-то не очень. Если подойдет вариант типа красной ткемали, то можно так: швесткова омачка Витана, чеснок по вкусу, пучок любистока (практическт всегда зелень есть в Макро) - все пюремешать в блендере. ИМХО, весьма достойно.

[Gabi]

Спасибо, сделаю

А если вместо любистока кинзу?

[Subudaj]

Спасибо, сделаю

А если вместо любистока кинзу?

Не за что.

любисток более интенсивный "кавказкий" вкус дает ИМХО, опять же

[Gabi]

А я сделаю оба варанта, просто я кинзу страааашно люблю

[ocean]

Subudaj, вы умничка, я тоже давно по Ткемали страдаю, а покупной меня не очень устраивал. Спасибо!

[Subudaj]

Subudaj, вы умничка, я тоже давно по Ткемали страдаю, а покупной меня не очень устраивал. Спасибо!

и Вам спасибо. На добром слове

Кстати, по причине отсутствие добрых помидоров в этой стране блендероделанием можно и Сацибели достойный сделать из итальянской томатной пасты, травок просто букет надо побольше подобрать, т.к. хмели-сунели, что тут предлагается - явный отстой.

[Шестой]

Блинчики с фрикадельками , или наоборот ... фрикадельки с блинчиками.