Máte Chuť Na Bio Dobroty?

[Guest Ket_za_rulem]

Вчера в магазине на Школьской, специализирующемся на биопродуктах, купила на пробу пару салатиков, орешки в какой-то ерунде, "люксусни тычинку" тоже из орешков - причем, все перечисленное.

Яблоки там продавались крон по 30 за кило, крупные и страшные - все в

 

Страстно они там рекламировали авокадовое масло в бутылках. Они его прям поставляют царскому двору в самое что нинаесть Амбиенте.

Может попробовать

 

Для любителей тыквенного масла: оно там есть. Из необжаренных семян, бутылочка прибл. гр.200 стоит крон 300-350

[Guest Ket_za_rulem]

Био они там готовят или не био, но накормят здраво - Фестиваль здорового питания

[mr.PIN 0]

А я вот, кстати, проитв ГМО мало что имею - мне в них только возможность генетического загрязнения окружающей среды в процессе опыления и пр. не нравится. Я больше имею против химии при выращивании растений (ну и далее процесс в смысле мяса). Другое дело, что, если продукт био - то он чаще всего и без ГМО. Хотя, мне кажется, не во всех регионах так.

Настоятельно рекомендую ВСЕМ посмотреть две передачи под названием "Осторожно еда!". Не то, чтобы я этого не знал, но в шок повергает. Без преувеличения....

Полные версии есть на Торрент.ру

Про БИО продукты там тоже есть информация. В большинстве случаев обман производителей и продавцов.

Удивлен, как такое вообще могли показать по ОРТ.

[007spygirl 0]

mr.PIN

спасибо за ссылку...в Англии, например, по закону вся информация о том, что и сколько содержится в продукте, должна быть на видном месте большими буквами. У них показывали программу о том, что всё это конечно замечательно, но производители продолжают врать и писать этими большими буквами неправду. То же самое про всякие "био" продукты - половина из них ничем, кроме цены, не отличается от обычных продуктов небио

[Guest Gamayun]

Простые такие ребята. "Беспрецедентный эксперимент" у них, мол. Даже не стесняются. И это после того, как Supersize Me был номинирован на Оскар и собрал еще кучу всяких там наград... Прямо хоть в ветку про плагиат ссылку ставь.

 

(это я про выдержку по ссылке)

[Guest Gamayun]

А вот научный сотрудник Ермакова меня давно интересует. В смысле, у нее там, насколько я читала, все очень невпорядке было с экспериментом. Заявление было громкое (50% крысят, умерли, и это из-за ГМО, но где-то мне встречалась грустная для крысят подробность о том, что в контрольной-то группе их там тоже полегло немало (чуть ли не 40%), ну и далее в том же духе. Мол, то, что в принятых в рамках эксперимента условиях содержания (и это не про еду) выжил хоть кто-то, еще раз подтверждает удивительную живучесть крыс. В общем, на мой взгляд, СНС Ермакова, конечно, борец, и, может, даже "за правду" , но методы у нее с правдой мало общего имеют.

 

Ермакова кормила крыс генно-модифицированной соей за две недели до спаривания и в течение периода вынашивания детенышей. В результате свыше 50% родившихся крысят довольно быстро умерли. А среди выживших треть страдали различными отклонениями. В западных научных кругах работы Ермаковой вызвали неподдельный интерес, но он был недолгим. Методология и детальные результаты исследования не были обнародованы. К тому же существуют открытые данные об аналогичных экспериментах над мышами в США, причем там исследовалось не одно, как у Ермаковой, а четыре поколения подопытных. Авторы проекта, сотрудники Университета Южной Дакоты Дениз Брейк и доктор Дональд Эвенсон, негативного эффекта не обнаружили. Впрочем, борцы с ГМО считают, что подобным заключениям ученых грош цена.

 

А так бы Нобелевку дали тетеньке... Ну или, по крайней мере, зазвали бы читать лекции во всем ведущим универам мира, в общем улучшили бы ей жизнь. Ну и нам заодно, конечно, новой важной информацией. В общем, грустно.

[Guest Gamayun]

mr.PIN, а в какой программе там про Био-продукты? В первой?

[lisa 0]

Даже не стесняются.

 

Маш, они в первой части про этот американский эксперимент говорили

[Guest Gamayun]

Да? Тогда придется сменить гнев на милость. А тогда зачем они во второй части его "беспрецедентным" называют?

[mr.PIN 0]

Точно не помню в какой, но было.

Авторы проекта, сотрудники Университета Южной Дакоты Дениз Брейк и доктор Дональд Эвенсон, негативного эффекта не обнаружили.

Ни на чем не настаиваю, но не потому ли, что родиной ГМО является США?

[Guest Gamayun]

Тоже не настаиваю, но, думаю, не поэтому. Я бы искренне хотела ошибаться, но пока весь мой сугубо личный околанаучный опыт говорит о том, что соответствующие стандарты на Западе (в т.ч. в США) выше, чем в РФ. Но, с другой стороны, неизвестно, что там был за эксперимент - про него я, вообще, ничего не читала. Однако даже, если он был тридцать раз проплачен ГМО-компаниями в надежде на нужный результат, ну и мужики старались соответствовать , если результаты были опубликованы на Западе, то и методология тоже. Иначе просто не возьмут статью в научный журнал (это при том, что, я не уверена, возьмут ли ее, если с методология известна, но в ней проблемы; но, допустим, возьмут). Следовательно, при желании, можно хоть взглянуть и понять, к чему это все было.

 

А у Ермаковой понять нельзя. Следовательно, веса результаты ее эксперимента иметь не могут (если, действительно, методология не была опубликована).

[Rider 0]

...что соответствующие стандарты на Западе (в т.ч. в США) выше, чем в РФ...

Не совсем. Если говорить о стандартах по детскому питанию, то в РФ они жестче чем в Европе и в США. Пример: по новому СанПиНу молотый перец может присутствовать в мясных пюре предназначенных для детей с 12 месяцев. А в Европе - с девяти. Поэтому серьезные производители уберут его из рецептуры. Это удорожает производство, поскольку придется делать отдельные бэтчи для РФ.

Вопрос только в том соблюдаются ли эти стандарты. Пример: чтобы продавать новый продукт с пребиотиком в России для получения сертификата нужно предоставить данные клинических исследований (в Европе не нужно). Но некая сумма может заменить необходимость проведения клинического исследования.

Второй раз вступаю в форумскую дискуссию по поводу био продуктов. Но на этот раз я намного сильнее "в материале", служебная необходимость. Могу сообщить, что утверждения "это чистый маркетинг", "био отличается только ценой" - дилетантские (в общем, но есть пара деталей).

[Guest Gamayun]

Не совсем. Если говорить о стандартах по детскому питанию, то в РФ они жестче чем в Европе и в США.

 

Я про стандарты научных публикаций говорила. Вернее, про нормы проведения исследований, которые заканчиваются публикацией результатов в научных кругах. Вероятно, недостаточно четко выразилась, пардон.

 

Второй раз вступаю в форумскую дискуссию по поводу био продуктов.

 

Это не со мной. Я активный потребитель био-продуктов.

 

Кстати, если в теме - где в Праге свинина био продается? А то говядина есть, курица есть, ветчина есть, а свинина (в виде свиньи ) только на картинке в буклете есть. А мне бы в разделанном виде и в магазине.

[Rider 0]

Свинина - не знаю. Говядина и баранина - Гипернова Ходов.

[Guest Gamayun]

Там есть БАРАНИНА био?!!! Вот ведь, прямо хоть все бросай и мчись на другой конец Праги. Надобно попробовать в Шестку ткнуться, там же тоже Гипернова, вроде...