Про грибы

[Jiri Jarosik]

В лес войти не успели, уже все ёмкости заполнили. Собирали час-полтора.

Как-то это... того... не спортивно

[Manush]

Вот-вот. И я от опят по этой причине не в восторге - тяжкий труд, промышленное производство, никакого удовольствия от процесса. Правда, зимой это воздастся:-)

[tenevoj]

Да где ж с опятами-то тяжкий???

[Manush]

Когда их много, любая манипуляция с ними забирает много времени - промыть (просто промываю проточной водой), потом отварить, потом засолить или замариновать. Итог - полдня в лесу, полдня на кухне.

[Manush]

Некоторые грибочки, так и не додавшись грибников, дружной толпой сами в город направились:

 

Классика:

[ElenaN]

Опята собирали по дороге из Ясениц на Слапы на первой попавшейся вырубке. Лучше, чтобы были остатки лиственных деревьев, а не хвойных. Грибы здесь - акселераты. Они ещё молоденькие, а уже очень крупные.

Такой обильный сбор и мне не понравился, как на огороде прям. Не интересно.

Предлагаю на следующий сбор форума выставить свои грибы - солёные, маринованные - кто какие сможет и не пожалеет.

[tenevoj]

Спасиб!

[Gydwin]

Господа грибники, если кто собирается в енту субботу по грыбочки... Не возмете-ли с собою? Авто - в сервису, а страсть, как грибков наковырять хоцца... Зима скоро, а еще пол-подвала пустые...

Живу на Праге 10. В расходах - поучавствую...

[agata]

эх! Я вот тоже безлошадная. Кто бы закинул в киюбитку за грибочками? Я бы в расходах таки да....поучаствовала... аналогично. Мимо Праги 2 по дороге в леса никто не проезжает?-)

Интересно, а в Пругонницах есть грибные места? А то думаю, что если совсем прижмет, то туда-то точно доеду.

[Gydwin]

agata, опасно нас брать... А вдруг больше лошадных грыбков наковыряем?

Потом, при нонешнем урожае - каждый кубический полу-метр в машине нужон.

[Strannik]

Потом, при нонешнем урожае - каждый кубический полу-метр в машине нужон.

 

Благородные грыбочки уже почти отошли. Счас тока грузди с опёнками остались. Так что места в автах должно хватать.

[Gydwin]

Счас тока грузди с опёнками остались.

Так в том и дело, что опенки... Народ говорит, что накосил столько, аж в джакузю не помещается...

Хотя, мы опята, если на сушку - вообще не моем, токмо пяточки с землей поотрезаем и - в духовку. Потом, зимой - запариваем, пропаласкиваем, мелко режем и...

[Strannik]

Опиата сушить?

[Conejito]

Сушаться запросто, когда в доме вся стеклотара закончилась

У них потом, зимой, когда употребляешь, совершенно другой запах - очень своебразно

[Gydwin]

Опиата сушить?

Угу... Мелко режешь, набиваешь трубочку... И - ахой!