Пищевые пристрастия

[S_V]

QUOTE (Джон @ May 19 2006, 08:28)

Да, надо и мантоварку не забыть!

эк тебе перемещаться тяжко будет: с казаном и мантоваркой )

[Джон]

А кому сейчас легко? (с)

 

дело в том, что очень люблю азиатскую кухню и очень часто готовлю. Так, что придётся тащить. И на месте опробировать из новых продуктов. Пока в Москве нашёл нормальный рис для плова... отдельная песня.

Самое интересное, что корни все русские. И бабушка в Москве после войны жила. Потом её отправили в Среднюю Азию, где я и впитал свои пристрастия.

[KOTRPA]

QUOTE (Karry @ May 18 2006, 23:13) В Теско она не жареная.

Есть и жареная. Точно вам говорю!

[oxana-k]

Есть. В "Альберте". Дизайн упаковки вот такой:

Только упаковка - картонная коробка.

 

Хи-хи. Темная гречка - пареная, а не жареная :

Гречневую крупу – ядрицу и продел – вырабатывают из зерна гречихи путем отделения плодовых оболочек. Чаще всего ядрицу и продел выпускают из пропаренной и просушенной гречки. Эта крупа отличается от не пропаренной коричневым цветом, приятным ароматом при варке...

Отсюда...

Upraveno May 19, 2006 uživatelem oxana-k

[S_V]

pohanka?

[oxana-k]

Ага, только правильная "поганка" - это очень даже вкусная гречка

[STV]

Дабы не создавать новую тему.

 

Был я какое-то время назад в прекрасном городе Телч. Во время обхода местных зчлачных мест, я обратил внимание на некую жидкость ядовито-светло-зеленого цвета, которую местные заказывали и потребляли поголовно, литрами, наравне с пивом. Любопытство подсказало: это лимонад, разливной, бочковой Дальнейшее исскледование меню выявило, что 0,33 данного напитка стОит 6 (шесть!!!) крон. Решился попробовать... Люди, это просто "дайте две"!!! Если и это определение моего восторга недостаточно для понимания неземного вкуса напитка, то тогда ввожу в бой главный калибр: если бы я жил в Телче, то вполне бы мог перейти с пива на этот лимонад!

В Праге его можно купить, тоже за смешные деньги (В Дельлите вот такая бутылочка 0.33 стОит 3.90 (!), при этом 1 крона из данной суммы - залог за посуду!) Но есть одна засада: бутылочный лимонад и разливной лимонад - разница между ними как между разливным и бутылочным пивом!

 

Изучение их сайта, выявило, что лимонад они делают на основе минеральной воды и натуральных фруктов. Короче, цоцацола и прочие пепси нервно курят в улу с их гребаной химией и ценами

[Джон]

Заинтригован... Честно говоря, хороший лимонад в Москве- редкость. Раньше хоть "черноголовка" баловала, а теперь... и она испортилась.

[STV]

Джон, я тебе без шуток говорю: ради лимонада туда стОит съездить... ну, и город посмотреть заодно

[Джон]

После переезда- с удовольствием, т.к. лимонады оччччень люблю!

[Amorales]

QUOTE (S_V @ May 17 2006, 09:34) по поводу хлеба у меня всегда приятные воспоминания ночные... когда покупаешь рохлики в пекарне, часа так в 3-4 ночи, идешь по городу и, почти обжигаясь, их кушаешь.. ахх... особенно если учесть что больше ничего съестного в праге в это время суток не купишь

А у нас тут стали печь с некоторых пор итальянские хлеба типо ручной работы. "Риталио", "Чиабатта", "Итальянская ржаная", "Фокаччо". Дорогой но офигенный хлеб. На пролетарский за 7-50 смотреть теперь не могу. Чё правда это всё названия итальянского сермяжного хлеба? Или досужие выдумки местных булошников?

[Sulena]

Ребята, а какое тут мясо холодного копчения в Глобусе! Сказка! Шейка, грудинка, ребрышки... А суп гороховый какой из всего этого получается! Так что внедрение русской кухни с использованием местных ресурсов идет очень даже неплохо.

[Dim]

Это правда итальянский хлеб.

Франчайза.

Но! Он приезжает к вам в замороженом виде (заготовка из теста)

И хитрость в том, как его забацать из заготовки так, что б он получился.

И получается!

[Juffin]

QUOTE (Amorales @ May 19 2006, 22:06) "Риталио", "Чиабатта", "Итальянская ржаная", "Фокаччо"

Про Риталио ничего не скажу, а вот Чиабата регулярно в Дельвите покупаем - неплохо.

А зелень в горшочках? Так я в балконный ... как же его назвать... горох посадил. Скоро будет можно прямо с грядки...

[S_V]

QUOTE (Amorales @ May 19 2006, 21:06) А у нас тут стали печь с некоторых пор итальянские хлеба типо ручной работы. "Риталио", "Чиабатта", "Итальянская ржаная", "Фокаччо". Дорогой но офигенный хлеб. На пролетарский за 7-50 смотреть теперь не могу. Чё правда это всё названия итальянского сермяжного хлеба? Или досужие выдумки местных булошников?

Чабатту я и сам не дурак покушать )

Фокачча - она разная бывает ) это обычно хлеб с начинкой какой-нибудь...

а вот Риталио - хз.. может, из другой провинции какой.. здесь это дело очень различается