И еще (все, не остановить теперь ) - брынза + паприка - это классика, особенно сейчас, пока есть перец сезонный. Хоть он и не совсем настоящий, но перцем все же пахнет. И сюда именно заправку из рецепта. А если перец предварительно запечь... да очистить от кожицы....
Айсберг - ледовый салат, пардон за московские привычки