Я ездила одна на море
- с одним ребенком 1 год и 3 месяца под Барселону
- с двумя детьми 1.5 года и 4 года - в, страшно сказать, Сочи.
Если вопросы с уборкой, питанием, транспортом и наличием площадок/песочниц решены - не тяжело это, не бойтесь.
А вот компания маме - да, желательна.
Из лета в лето - это не стресс для организма, а легкая встряска, что, кстати, полезно.