А почему вы решили что человек, постоянно проживающий в Чехии, является налоговым резидентом Украины/России ? Если больше 180 дней в году, то уже нерезидент ! Не знаю как по украинским законам, а по российским нерезидент ничего не обязан регистрировать в налоговой. Правда при этом и налоги он платит совсем по другой ставке.
По поводу карт - немножко поделюсь опытом. У большинства карт, которые у меня есть, я даже не знаю пин-кода. Просто не вскрываю пин-конверт. Для снятия денег есть одна карта, привязанная к определенному счету, на котором деньги появляются только когда деньги нужно снять. Остальные карты спокойно использую где угодно (даже даю в руки официантам ) - с этим никаких проблем нет. Транзакция по покупке чего-либо (и через Интернет в том числе) оспаривается всегда без проблем. Труднее всего оспорить снятие кеша с вводом пин-кода. Т.е. карты нужно использовать по их прямому назначению. Фичу снятия налички использовать совсем необязательно.