Satenik, сорри, я вчера выпала из контекста и форума, отвечаю, маскарпоне есть в Теско, я обычно его нахожу где-то возле творожков и всяких фет в масле (могу ошибаться), бери в плоской плошке с синим на крышке.
Это тебе очищенный бензин надо, из аптеки, там правда еще керосин вроде добавляется, но смысл в том, что жирное пятно с шерстянных брюк эта адская смесь уберет, а вот что она сделает с кожей.. это вопрос...
pozvolné zahřívání - постепенное нагревание
rmutováním v kotli rmutovém - вероятно - варение сусла в сусловаренном котле
povarným neboli dekokčním - процесс вываривания, т.е. декокция (значение слова "декокция" можно найти в гугле)
spilka - бродильня
Кльопс - фарш как на котлеты, только внутрь добавлется еще целое варенное яйцо, формируется такой "боханек" и запекается в духовке - потом яйцо красиво на срезе смотрится. О, оказывается на русском это называется мясной хлеб.