А кому ж ещё было обеспечивать!? В первые два года войны боевые части на 95% состояли из русских и народов Поволжья - на Правобережной Украине и в Белоруссии с мобилизацией не успели, среднеазиатские части, как правильно замечено в статье, расформированы, т.к. либо разбегались, либо сдавались. Из азиатов нормально воевали только казахи, из кавказцев - грузины, армяне, осетины и адыги, но из-за своей тогдашней малочисленности все они погоды не делали, хотя осетины - на 1-м месте по соотношению числа Героев Советского Союза к численности нации.
То же и у немцев, только у них было ещё хуже, т. к. не было практики подсортировки неарийцев в немецкие части. В результате собственные союзники во многом устроили им Сталинград: пока Паулюс усерался, сталкивая упрямого Чуйкова в Волгу, с юга и с севера наши танковые клинья с ходу, с марша порвали итальянцев и венгров как Тузик грелку.
Что касается Прохоровки, то до сих пор о ней врут обе стороны: нашим неприятно, что потеряли БОЛЬШЕ, немцам - что потеряли СТОЛЬКО и - без результата.
Особенно стараются немцы. Года 4 тому смотрел их фильм, где авторы заявляют, что под Прохоровкой сгорело ТРИ "тигра"... Правда, фильм состряпан так добротно, что за этим утверждением идёт интервью с участником боя, и старый немец говорит:-"Умирать не боюсь - в аду я уже был в 43-м".