Я не берусь утверждать, излишество ли эти салоны или нет, однако спрос рождает предложение: в Мо есть спрос, есть там и салоны. Меня удивляет то, что вопрос спроса и рынок уже, получается, у друга ТС-а изучен, а какая-то техническая деталь вроде требований к открытию, не изучена. Отсюда и ротация салонов: инвестору и реализатору жаба душит отдать 10-20 кЕвро для исследования рынка, а вложить сразу миллионы - получается, не жалко..
Где-то в новостях видел, что открылся такой модосалон для мужчин, где им педикюр делают и все такое. Ну, каждый ухаживает за собой по мере потребности-надобности-бюджета.