Вкуснятинки

[Satenik 1391]

Коломчанка, не грусти.

Я вот только что отужинала. Мой рецепт тебе подойдет.

Берешь салат Айсберг (ледовый по-тутошнему), еще какого-нибудь (в России листовой, здесь hlavkovy, кажется), руккола, ну и подобная трава-мурава. Туда йогурт белый и соевый соус.

 

И жуешь. Главное, чтобы было много. Тогда процесс вытеснит результат, а количество перейдет в качество.

 

Я, конечно, к кролику еще приложилась в белом вине. Но только за компанию с детьми. Чуть-чуть. С травой - можно.

[Amelia 2]

Маша, дорогая, а тебе-то диеты зачем? Чтобы стрелка весов не сдвинулась с нуля, когда ты на них встанешь?

[Satenik 1391]

Вот вы все путаете результат с данностью.

[Strannik 1]

Тогда процесс вытеснит результат, а количество перейдет в качество.

 

К еде это никак не относится.

[Коломчанка 4]

Satenik, спасибо.

[Alexis 0]

Как я понимаю, сейчас сезон спаржи?

Что можно вкусненького из нее сделать?

[Bet 71]

Салат из спаржи.

 

Для салата :

500 гр. целой спаржи

небольшой пучок рукколы

6-8 перепелиных яиц

8-10 анчоусов

100 гр. сыра "Пармезан"

 

Заправка

1/2 банки оливок

5 ст. ложек оливкового масла

1 пучок петрушки

сок половины лимона

морская соль

щепотка белого перца

 

Отварить спаржу в подсоленой воде 5 минут, выложить ее на большую тарелку. Сварить перепелинные яйца всмятку, разломать их пополам и уложить на спаржу. Полить зправкой, добавить анчоусы, посыпать горстью рукколы и сыром "Пармезан", натертым крупными хлопьями.

 

Заправка

Оливки и петрушку нарезать, влить оливковое масло и сок лимона, посолить, поперчить.

 

Хороший гарнир к мясным блюдам.

[МакSим 0]

Очень рекомендую этот рецептик

[Nati 0]

Я варю супчик из спаржи, подружка из Голландии научила, очень простой и полезный для очищения почек.

 

500гр. спаржи свежей, тщательно очищаем от верхнего слоя нарезаем на брусочки и просто бросаем в говяжий предварительно отваренный бульен, все это провариваем и суп готов.

[МакSим 0]

Вчера опробовала рецептик новый, соседка поделилась, очент недурственно вышло :

 

Мясные тефтели, фаршированные фетой

 

- фарш говядина - свинина,

- фета (кусочки)

- булка

- яйцо

- лук репчатый

- зелень

 

В мясной фарш добавить размоченную булку, яйцо, мелко порезанный лук, много мелко порезанной зелени (петрушка, мята, розмарин и т.д.), соль, перец. Фету порезать на кубики. Из фарша слепить шарики, внутрь вложить кусочки феты. Поджарить в растительном масле, лучше оливковом.

[Biz 0]

А рецепт чесночного чешского супчику есть?

[Karry 0]

Мясные тефтели, фаршированные фетой

сфетованые тефтели

[Elča 0]

А рецепт чесночного чешского супчику есть?

Старочешская кремовая чеснэчка с грибами

Нам понадобится :

2 литра бульёна

4 средние картофелины

1морковь

1 корень петрушки

1 луковица

горсть сушеных грибов

2 ложки растительного масла(лучше оливкового)

соль, перец

щепотку Вегеты или другой подобной приправы для блюд.

10 зубчиков чеснока

зелень петрушки

сливки или сметана для украшения (абсолютные вегетарианцы обойдутся без нее )

 

Суп очень несложный и варится быстро, главное не забыть заранее намочить в воде грибочки.

Очищенные и нарезанные кубиками овощи сварите в бульёне до готовности, добавьте специи по вкусу.

Поскольку мы варим кремовый супчик, то самый простой способ, как этого достичь - протереть суп специальным миксером или измельчить содержимое кастрюльки в блендере. В старину обходились обыкновенным ситом или толкушкой для картошки

В образовавшийся кремовый суп добавьте мелко нарезанные грибы и на слабом огне доварите до готовности. На сковороде обжарьте лук, добавьте муку. Готовую зажарку и протертый чеснок добавьте в суп , еще немного поварите и сервируйте. Каждую порцию украсьте зеленью петрушки, в серединку вложите ложечку сметаны

К супу подаютя крутоны(горячие маленькие греночки)

Dobrou chuť!

[Biz 0]

Спасибо!

Вот только бульен какой нужен? Мясо отварить или что?

п.с. походу сам не смогу

[Malina 0]

Для любителей макарон.

 

Увидела-понравилось-рецепт додумала сама.

Куринные грудки нарезать на кубики по 1 см, посолить, поперчить.

На раст. масле слегка обжарить тонко нарезанеые дольки чеснока.

Добавить и обжарить куринное мясо.Немного потушить в сливках ( 1 упаковка) и для загустения добавить 1-2 дольки плавленного сыра.

Свежий шпинат немного измельчить ( порубила шашкой ) и пол-минуты потушить на сливочном масле , добавить давленного чеснока.

Спагетти полить соусом , посыпать сыром, наверх шпинат.