Recommended Posts

№ 1 - по-моему, свинушки-чернушки, если в них есть горьковатое молочко. Вымочив и отварив 2-3 раза, их можно и солить (похожи в этом виде на грузди), и обжарить для пирогов, мантов.

№4 - однозначно сыроежки, и именно те, которые даже в чешских атласах грибов считаются съедобными. Их солить - кайф особенный.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Грузди нефиг солить!

Их можно тупо жарить, водички пару раз подлить, а потом сметанки в конце процесса.

Черные таким способом пожирабельны так, что за уши не оттянешь!

Белые должны быть круче.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
Для тех, кто в теме. Рыжики. Сегодня. 2 часа после работы. Спасибо доброму человеку !!!!

 

p1010806y.jpg

 

 

p1010813o.jpg

 

 

p1010822ba.jpg

 

Это какой рыжик? Полевой?

:)

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Факт, когда на монике 26 дюймов, то и не замечаешь, а на нетбуке да и на хилой вифине, так очень неприятно.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Уважаемые специалисты, посмотрите, подскажите =)

 

№1 Что это за гриб и что с ним делать можно?

IMG_9387.JPG

 

IMG_9386.JPG

 

№2 Что это за гриб и что с ним делать можно? (масленок там случайно)

IMG_9385.JPG

 

IMG_9373.JPG

 

№3 Что это за гриб и что с ним делать можно?

IMG_9384.JPG

 

№4 Груздь (солить)

IMG_9380.JPG

 

IMG_9379.JPG

 

№5 Рыжик (солить)

IMG_9378.JPG

 

IMG_9377.JPG

 

 

Продолжение следует

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
№5 Рыжик (солить)

 

Молодца!

 

Грузди еще оставь, остальное - фтопку!

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

№6 Что это за гриб и что с ним делать можно?

IMG_9383.JPG

 

№7 Подберезовик

IMG_9376.JPG

 

№8 Белый

IMG_9374.JPG

 

№9 Масленок

IMG_9372.JPG

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Странник, ты ужО выпил?

Или на рыжиках глаз замылился? Волнушки это.

1 - сыроежко, жарить вместе с маслятами.

2 - моховик, можно посушить, только не мыть, воду впитывают, как губка.

3 и 6 - тоже груздь.

На 2 - там не случайно маслёнок, а черноголовик (польский боровик).

Грузди мочить в сортире 2 дня, потом солить, Котяре я не верю :crazy:

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
Или на рыжиках глаз замылился? Волнушки это.

 

Точно, замылился. Цвет не тот... Действительно волнушки. Волнушки есть не надо!

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
Чёт, я начинаю активно нелюбить монстро-фото на форуме.

Я их уже давно не люблю. Надо в правила пункт внести.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Спасибо за подсказки!

№1 много и больших, но чехи его игнорируют. С чем можно такой гриб спутать?

 

Strannik, почему моховик нельзя есть?

 

У вас фотки не сжимаются скриптом? или сжатые тоже не влезают?

Тогда не в правила надо писать, а попросить админа изменить максимальный размер.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Чего это волнушки есть не надо? Если грузди ещё не в мусорке, то мочить вместе с ними, а потом солить.

Я вот второй день мочу белые грузди и не жужжу. А завтра ка-ааак посолю! :trava:

 

Рома, Странник зажралси - у него лес под боком.

Сыроежки ни с чем не спутаешь, но они бывают разных цветов - жёлтые, серые, красные, фиолетовые и ты. ды. Их только жарить или в суп.

Моховики вполне себе сушатся, или тоже жарить.

Чехи тоже зажрались. То есть Странник - чех :rotfl:

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Дополняю новые фотки и способы пожирания в 1-й пост.

Исправляйе, если что не так законспектировал.

:)

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
Я вот второй день мочу белые грузди и не жужжу. А завтра ка-ааак посолю! :trava:

 

Колись! Ка-а-а-ак это ты их посолишь?

:)

А то я тоже замочил...

Может что нового?

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Odpovědět na toto téma...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.




  • Kdo si právě prohlíží tuto stránku

    Žádný registrovaný uživatel si neprohlíží tuto stránku