Взболтать, но не смешивать!

[GDV 10051]

Ну разве что в плане дэшей и сплэшей для общего развития. А так-то, чтоб лонг-айленд в баре заказать, оно нам особливо и не треба :).

[Zeb Stump 7648]

Только что, GDV сказал:

А вот это грубо. Мы меру знаем. Пьем аккуратно, хоть и сильно :).

" Когда я выпиваю бутылку вина - недовольна моя жена. Когда я выпиваю полбутылки вина - недоволен я. Поэтому я беру магнум - и довольны все", - говаривал сэр Черчилль

[Polly 972]

16 минут назад, GDV сказал:

Ну разве что в плане дэшей и сплэшей для общего развития. А так-то, чтоб лонг-айленд в баре заказать, оно нам особливо и не треба :).

Хехе  Тоже верно. Ну, я это больше для себя тут оставил, чтобы знать потом, где найти. К слову сказать, мне эти все объяснения и самому помогают для осмысления, систематизации и классификации. Как ни крути, а к каждому посту приходится проделывать небольшую исследовательскую работу. 

[Polly 972]

10 часов назад, serj_nv сказал:

Polly все хорошо!! давай еще, неси так сказать свет знаний в массы.

Рад стараться, вашсокбродь! Однако, список попробованных мной коктейлей тоже не бесконечен и приближается к концу. Надо срочно активизироваться в плане приобретения нового опыта.  

[GDV 10051]

13 минут назад, Polly сказал:

К слову сказать, мне эти все объяснения и самому помогают для осмысления, систематизации и классификации. Как ни крути, а к каждому посту приходится проделывать небольшую исследовательскую работу. 

Вооот. 

Видишь, какая от этой картине на стене большая польза :). 

[Polly 972]

Уже упоминали, но напомним...

Черный русский — Black Russian

Водка — 50 мл (1 2/3 oz)
Кофейный ликер — 20 мл (2/3 oz)
Лёд

Я привёл рецепт IBA, но если крепковато, можно лить 1:1.

Официальный коктейль IBA из категории "Современная классика".

Белый русский — White Russian

Абсолютно тот же Черный русский, но сверху наливаются жирные сливки и немного перемешиваются.

Эти коктейли тоже не нуждаются в особом представлении. Как минимум слышал о них, наверное, каждый, если только он не живет в Аравийской пустыне или в старообрядческой деревне на Аляске. Да и то не факт. 

Коктейли для любителей кофе. Точка. Если к кофе отношение прохадное, как у меня, или совсем отрицательное, то не зайдут, скорее всего. Тем не менее, даже у меня получилось оценить идею. Черный мне совсем никак, а вот Белый я смог пить и даже допить. Сразу ремарка: не лейте туда молоко, только сливки и только холодные (15-25%), разница - огромная. 

Как показало беглое исследование, существует немало вариаций. Интересно, я не знал  

Грязный черный русский (Dirty Black Russian), Высокий черный русский (Tall Black Russian), Австралийский черный русский (Australian Black Russian) или Колорадский бульдог (Colorado Bulldog): подаётся в стакане хайбол и сверху наливается кола

Черная магия (Black Magic): добавляется немного лимонного сока и украшается лимонной цедрой

Ирландский русский (Irish Russian) или Мягкий черный русский (Smooth Black Russian): сверху наливается Гиннесс

Коричневый русский (Brown Russian): подаётся в стакане хайбол и сверху наливается имбирный эль (так себе благозвучное название, если честно)

Черный русский Перри (Peri's Black Russian): подаётся в стакане хайбол, используется ванильная водка и сверху наливается кола (понятия не имею, кто это, какой-то бартендер в Калифорнии)

Вэйдер (Vader): добавляется Jägermeister. (без Дарта. С Дартом - это что-то другое. Понапридумывали, блин!)

Калифорнийский русский (California Russian): подается с рюмкой Трипл сека и долькой апельсина.

Грязная вода (Muddy Water) или Слепой русский (Blind Russian): добавляются ирландские сливки, то есть Irish cream (спасибо, что не метанол). А если еще добавить сливок, то получится Оползень (Mudslide).

А Белый русский (White Russian), который со сливками или молоком еще называют Белорусским (Belarusian) (фига себе сюрприз! Впервые такую ересь слышу. Привет, Денис, кстати. ).

 

Короче, любите кофе - однозначно берите. Кстати, Слепой русский или Оползень получится очень даже ничего с Айриш кримом-то, сразу вангую. Ну, и Вэйдер Ягермейстером не испортишь. Прочие надо пробовать.

#vodka #coffee #cream

[GDV 10051]

Да... Наконец-то у тебя дошли руки до my precious - "Белого русского"!

Кстати, недавно показывал этот легендарный фильм детям, так был какой-то идиотский перевод, в котором коктейль обозвали "Белорусским". Ежищ марья...

[Polly 972]

Секс на пляже — Sex on the beach

Водка — 40 мл (1 1/3 oz)
Персиковый ликер или шнапс — 20 мл (2/3 oz)
Апельсиновый сок — 40 мл (1 1/3 oz)
Клюквенный сок — 40 мл (1 1/3 oz)
Лёд

Тропический коктейль. Когда-то типа назывался Веселье на пляже или Персик на пляже, но мы-то с вами знаем! В видео рецепт чуть другой.

Украшение — долька лимона.

Официальный коктейль IBA из категории "Современная классика".

Вкусный, приятный, тропический, отличный коктейль. Девушки оценят особенно, комбинация вкусов беспроигрышная. Рекомендую, однозначно. Мне такие вещи вообще по душе, так что не удивительно. Из одного ряда с Голубыми Гавайями и всякими фруктовыми Дайкири.

#vodka #sour #sweet #tropical #long

[Mishan 1347]

[GDV 10051]

1 час назад, Polly сказал:

Секс на пляже — Sex on the beach

Повелся как-то на название, из любопытства попробовал. Просто какой-то коктейль. Ординарный совсем, имхо :).

[Polly 972]

В обшем где-то даже соглашусь  Не такой простой, как Отвертка, но своего рода вариация. Клюквенный сок дает совсем другой вкус, да и персиковый шнапс оттеняет. Пить вкусно, но это вряд ли то, на что можно подсесть и делать постоянно.

[Polly 972]

Поменяю своё мнение Давеча попробовал сделать снова, девушки были в восторге, я даже и сам себе сделал. Персиковый вкус очень сильный, получается хорошо, вкусно. Так что, все же рекомендую 

[serj_nv 2568]

1 час назад, Polly сказал:

Поменяю своё мнение Давеча попробовал сделать снова, девушки были в восторге

С девушками на пляже? Только пили?

[Polly 972]

Хто ш те правду-то скажет?!  Главное - все остались довольны. Ушла бутылка водки и бутылка рома, не считая прочих ингредиентов. А, да, бутылки белого мартини я тоже не досчитался.  

 

 

[Polly 972]

Тетя Вика знает еще о таких вариантах:

Рецепт Hard Rock Cafe включает в себя дынный ликер Midori, ежевичный ликер Chambord (дорогой, сволочь!), лимонный сок, ананасовый сок и сахарный сироп (звучит вкусно, дорого и понтово).

Есть вариации с апельсиновым и ананасовым соком (должно быть вкусно).

Водку часто заменяют кокосовым ромом (тоже ничего вариант).

Вместо клюквенного сока используют гренадин, особенно там, где сок трудно найти (спорное решение, гренадин совсем не кислый, надо балансировать лимонным соком).

Иногда добавляют немного амаретто (хорошая идея).

Часто делают в виде шота - водка пополам с персиковым шнапсом и чуть гренадина (так себе, слишком сладко будет, и слишком персиково).

Иногда можно добавить яблочного шнапса (вот тут уже сложнее, очень много всего намешано).

Есть вариант Секс в огне - Sex on Fire (а может Огненный секс? ), вместо водки используют коричный вискарь (очень затрудняюсь оценить, надо пробовать, корица даст мощный вкус). 

A вот есть еще коктейль Woo Woo, это без апельсинового сока (даже не знаю, как перевести, по версии urban dictionary - это звук восхищенно-удивленного присвистывания, когда красивая девушка после душа роняет полотенце ).

А вот безалкогольные вариации иногда называют: Безопасный секс на пляже ("Safe Sex on the Beach"), Обнимашки на пляже ("Cuddles on the Beach") или Девственницы на пляже ("Virgins on the Beach").