Gydwin 537 Nahlásit příspěvěk Odesláno September 18, 2012 Может кто пожелает посетить этот городок до/после Октоуберфеста, а может и спецвояж заинтересует... Пока не стерлись в памяти картинки, а на нервных окончаниях - верхний слой клеток помнящих вкус и цвет (да, я считаю, что цвет пива можно определить и по вкусу), решил перенести симбиоз суб- и объективизма на более надежные хранители информации… Желание отдохнуть не в только в пляжных костюмах, но и с познавательной направленностью, привело к тому, что хотелось за короткий срок успеть побольше… Эта мысль привела к идее поселится ближе к какой-либо загранице (ну и прагматичность была не на последнем месте…) и делать однодневные вылеты в выбранные места. Т.к. мы отдыхали недалеко от г.Плзень, то выбор был однозначен – Бавария. Маршруты спланировали так, чтобы можно было за один день доехать, осмотреть, впитать как можно больше информации, вкусностей и пр., а вечером, сыто-пьяно (хвала Всевышнему! У нас была непьющая водительница…), вернуться на ночевку – т.о., мы посетили Регенсбург и Амберг. Регенсбург заслуживает отдельной темы – не пивной, поэтому его пропускаем… А вот Амберг… Амберг заинтересовал, прежде всего, не столько наличием историко-архитектурно-туристических объектов, сколько концентрацией аутентичных, баварских, пивоваров на душу населения: аж 6 (по крайней мере - о стольких я нарыл информацию) – на, приблизительно, 40.000 населения. Правда, в 80-х годах, говорят, их было в два раза больше… Амберг расположен весьма удачно: не далеко (4-5км.) от трассы Плзень-Мюнхен, или 1-2км., от трассы Плзень-Нюрнберг (кстати, из Чехии до Нюрнберга, ходят поезда с остановкой прямо в Амберге). В плане туристических интересностей в Амберге можно отметить: - отлично сохранившийся средневековой центр, опоясанный двойной, крепостной стеной с башенками и четырьмя воротами; Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Gydwin 537 Nahlásit příspěvěk Odesláno September 18, 2012 - городскую ратушу в готическом стиле с надстройкой, но уже в стиле ренессанс; - костел св.Мартина (ну не дошли мы до него...); - живописными домиками и уютной набережной вдоль, прорезающей центр города, речки Фильс… - интернет выдает информацию, что самое популярное место, а заодно и символ города, это т.н. «городские очки» - 2-х арочный мост через речку Фильс. Сами арки моста + их отражение в воде и образуют виртуальные роговые очки. Мы заглянули в эти очки… Правда наши очи уже были пивными… По мне, так в центре интересней… - также, опять по дядьке Гуглю, стоит посетить и местный аквапарк. Мы там не были, поэтому сказать ничего не могу, но судя по официальному сайту – что-то близкое к Пругоницкому аквапалацу… - да, чуть не забыл, в Амберге расположен и самый маленький (о-очень фешенебельный), отель в Европе – всего на два постояльца - «дом молодоженов». Был построен в 1728 году и имел популярность среди молодых бедняцких пар, которые хотели обвенчаться. Один предприимчивый горожанин т.о. отреагировал на запрет (тогдашних местных чиновников) венчаться молодым парам, у которых не было своего дома. Сейчас это - семиэтажная гостиница общей площадью около 53 кв. м, шириной 2,5 м., но - всего с одной спальной комнатой для влюбленной парочки… Фото тоже нет, т.к. до него мы не дошли, цель не та… Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Gydwin 537 Nahlásit příspěvěk Odesláno September 18, 2012 Так… Ближе к телупиву! Хотя все эти красоты можно прекрасно совместить с посещением пивоваров и получить, тэкскзэть, удовольствия два-в-одном… Но придется шибко шевелить ходидлами Мы успели посетить только четыре пивовара… Но зато есть повод вернуться, что обязательно и сделаем, при случае… Кстати, пока не забыл: мы попали не в очень удобное время – пивовары и пивные при них имеют какое-то странное расписание – в основном начинают работу с 16 часов… Поэтому, если кого заинтересует посетить этот городок с целью «еще и пивка попить», то рекомендую посмотреть официальные сайты пивоваров и постараться туроинфопивноёмко распланировать трассу. Итак: мы заезжали в Амберг с EXIT68 (от нюрнбергской трассы) и первым нашим визитом был семейный пивовар "Стерк" с производством около 2000 гектолитров пива в год и ведущий свою историю с 1723г. Предлагает широкий выбор различных сортов, причем подаваемых не только в собственном ресторане с просторным и уютным пивным садом - «biergarten», но и разливаемых по бутылкам и продаваемых в собственном (при пивоваре) магазинчике: светлые «ležáky - pilsy»; светлые и тёмные пшеничные; нефильтрованное, густое, старобоварское пиво «Zojgl»; а также выпускаются: специальное – фестивальное «Fest bier» и сезонные, более плотные сорта - «bocky». Т.к. пивовар был закрыт, то мы затарились бутылочным пивом и двинули дальше. Кстати, на развилке перед пивоваром, стоит, наверное, самая маленькая конная статуя (во всяком случае, я не видел меньше…) какого-то шляхтича с ятаганом… Для представления: верх постамента, мужикам среднего роста, аккурат по … будет. Точнее - дамам по пояс… Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Gydwin 537 Nahlásit příspěvěk Odesláno September 18, 2012 Следующая остановка была на въезде в Амберг, в семейном пивоваре-гостиннице "Kummert Brau" с летописью от 1903г. и производством около 20.000 гектолитров пива в год. Также достаточно широкая палитра пив – 15 сортов, попробовать которые (заодно и перекусить) можно тут же, в помещении ресторана, или, опять - в пивном садике… Мы попробовали три сорта: «Kurpfalz Hefe Weisse», «Kummert Brau- pils» и «Kоnig Friedrich Weisse». «Пилс» оказался, как «пилс», а вот два пшеничных сорта – очень понравились! Оба – не фильтрованные сорта пива с легким фруктовым? (не смогли точно распознать…) привкусом. Первый - светлый, второй – «янтарного» оттенка (думаю «řezané», по чешской классификации). Прислушиваясь к отголоскам я, пожалуй, более склоняюсь к светлому – оченна вкуснна нна… Да, рядом с пивоваром находится и супермаркет. Предлагает широкий ассортимент исключительно питьевого товара – разного, как безалкогольного, так и пиво-дестилятного… Дальше, абы не нарваться на неприятности с полицией при парковках, ходили везде пешком… Мимо ж/д вокзала, оставив его за собой, по левой руке высмотрели ориентир – пивоварскую трубу, это следующий пивовар «Brauerei Winkler» с производством пива, приблизительно 15.000.гекталитров и ведущий свою историю с 1617г. Тут можно упомянуть, что все (я так думаю) баварские пивовары, при производстве пива, придерживаются определенных правил установленных в «Reinheitsgebot» - законе о чистоте пива с 1516г. (кстати, через три с половиной года – 23 апреля 2016г., намечается большой пивной праздник по всей Баварии). Так вот, пивовар «Winkler», в 2011г. получил печать, подтверждающую высокое качество исполнения средневековых традиций… (на фото эта печать). Попробовали два сорта: светлый «pils» и не фильтрованное, светлое «Schiessl Zoigl». Победило мутненькое, хотя, надо признать, привкус какой-то дивный и не сказать, что нравится безоговорочно… Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Gydwin 537 Nahlásit příspěvěk Odesláno September 18, 2012 Пройдя по историческому центру города добрели до пивовара с более, чем 500-летней историей – «Bruckmгller» с производством в 30.000 гектолитров пива. Помимо варки пива по собственным рецептам, варит еще и пиво по договорам – т.е. сорта пив скраховавших минипивоваров. Имеет собственный пивной ресторан расположенный в старинном здании и «пивной сад» во внутреннем дворе этого же здания. Разливает и развозит пиво, как в современных, металлических кегах, так и в давно забытых деревянных бочонках… Качество пиво подтверждает золотая медаль от немецкого аграрного общества «DLG». Сиеста была у конца, но еще не кончилась… Кухня еще не работала, но нам удалось уговорить (сурдожестами и англофразами) милую фрау угостить нас «Bruckmгller Kellerbier» и «Falk Hefeweizen». Оба пива стоят того, чтобы их попробовать: «Bruckmгller Kellerbier» - нефильтрованное пиво с выразительным, оригинальным вкусом. Очень понравилось. «Falk Hefeweizen» - тоже нефильтрованное пиво, но с более мягким и сбалансированным вкусом. И-эх!.. Неохваченными остались: - пивовар «Schloderer» , расположенный в центре города, недалеко от главной площади. Имеется собственный ресторанчик. Пиво не пробовали, ничего сказать не могу… - малый, домашний пивовар «Am Sudhang» по адресу: ul. Sudhang 7. Правда этот пивовар не имеет собственной пивнухи, но попробовать пиво можно в паре ресторанчиков в городе. Опять же, т.к. мы еще рассматривали и красивости Амберга, то на розыск этих ресторанчиков просто не осталось времени… Т.к. в брюхах уже бултыхался приличный пивной аквариум с различными баварскими колбасками, вместо рыбок, с чюйством не зря прожитого дня, повезлись до дому... Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
messir 9 Nahlásit příspěvěk Odesláno September 18, 2012 А совесть есть у Вас? Такие темы в пятницу нужно постить! . Завтра же на работу, а пива захотелось! Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
StYlus. 1 Nahlásit příspěvěk Odesláno September 18, 2012 Главное, не перепутать Амберг с Бамбергом :^) Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Gydwin 537 Nahlásit příspěvěk Odesláno September 19, 2012 А совесть есть у Вас? Такие темы в пятницу нужно постить! . Завтра же на работу, а пива захотелось! Пока постил, сам чуть слюной не захлебнулся... Хорошо, что погода сегодня не пивная и есть шанс сохранить чувства до тяпницы... Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Andruxa 945 Nahlásit příspěvěk Odesláno September 19, 2012 Главное, не перепутать Амберг с Бамбергом :^) А в Бамберге тоже все хорошо. Вот: http://blog.malyshev.com/?p=1117 http://blog.malyshev.com/?p=1160 Gydwin, за Амберг огромный респект ! Обязательно надо съездить туда. Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
GDV 9773 Nahlásit příspěvěk Odesláno September 19, 2012 Может кто пожелает посетить этот городок до/после Октоуберфеста, а может и спецвояж заинтересует... Мерси за отчет . Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Gydwin 537 Nahlásit příspěvěk Odesláno September 29, 2012 Gydwin, за Амберг огромный респект ! Обязательно надо съездить туда. Мерси за отчет . Да за мало... На следующей неделе планируем еще пару-тройку немецких минипивоваров посетить. Если сложится - поделюсь. Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Gydwin 537 Nahlásit příspěvěk Odesláno October 7, 2012 Пивоваров променяли на брендовую весчь... Даже, я бы сказал, слишком брендовую... Приезжаешь на фестиваль пива, а как раз именно его, попробовать оказалось очень сложно... Мы смогли урвать только два сорта... Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Andruxa 945 Nahlásit příspěvěk Odesláno December 15, 2012 Заехал на денек в Амберг. Ну что сказать - пива много, но на мой взгляд почти все скучное. Порадовал лишь Superator от Bruckmuller-а. Doppelbock. Приятный вкус джема, фруктов, карамели. Подается он вот так: И у них же неплохой Kellerbier: Цветы, травы, мед. В остальных двух пивоварнях, которые находятся совсем в центре, отметить особо нечего увы. Там еще 2 пивоварни на отшибе есть, но до них увы не успел добраться. А вот в Бамберге зимой просто рай ! Bock-и варят практически все и все очень вкусно ! Про Бамберг буду писать отдельную статью. Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky