ocean Odesláno February 14, 2012 Nahlásit Odesláno February 14, 2012 Да, я просто долго писала - не видела )) Ну тогда Мулинекс
ocean Odesláno February 20, 2012 Nahlásit Odesláno February 20, 2012 В общем, у меня теперь микроволновка с функцией хлебопечения. Я не решилась загромождать кухню еще одним агрегатом )) Первый раз делала из готовой смеси на пробу - не очень понравилось. Все пропеклось, но какой-то хлеб пресный. Так что буду осваивать рецепты из интернета. В связи с чем у меня вопрос, половина пишет, что сначала добавляются жидкости, потом мука, другая половина - наоборот. Это вообще принципиальный момент?
Yevgen35 Odesláno February 20, 2012 Nahlásit Odesláno February 20, 2012 Мы делали так: Засыпается сначала мука, потом по центру ее делается ямка и уже в нее выливается вода или молоко, масло и т.д. и т.п. А у тебя она и тесто месит или только выпекает?
ocean Odesláno February 20, 2012 Nahlásit Odesláno February 20, 2012 Она все делает автоматом. Просто инструкция как водится на неизвестном мне языке )) В первый раз я наливала воду, а не нее рассыпала смесь, как на пакете было написано.
Conejito Odesláno February 20, 2012 Nahlásit Odesláno February 20, 2012 А у тайцев нет хлеба. И жирных тайцев тоже нет. Как они живут, бедные? И мы тут как живём, бедные...
Leda Odesláno February 20, 2012 Nahlásit Odesláno February 20, 2012 Меняю настоящий бородинский хлебушек (возможно с салом) на прямой адресок обесчеловеченного пляжа. Соглашайтесь.
ocean Odesláno February 20, 2012 Nahlásit Odesláno February 20, 2012 Фотку аппарата в студию. Вот такая.
Bet Odesláno February 20, 2012 Autor Nahlásit Odesláno February 20, 2012 В связи с чем у меня вопрос, половина пишет, что сначала добавляются жидкости, потом мука, другая половина - наоборот. Это вообще принципиальный момент? Это зависит от конкретной хлебопечки. У одних так, у других наоборот.
Rusik Odesláno February 20, 2012 Nahlásit Odesláno February 20, 2012 Вниз дрожжи, затем мука и все остальное, что сухое. Затем масло и вода. Вода не должна попадать на дрожжи, которые как то взаимодействуют с мукой без воды, поэтому в начале вся эта "бодяга" отстаивается какое-то время . Желательно не допускать попадания сухих дрожжей на нож - потом сложно будет выбивать готовую булку.
ocean Odesláno February 20, 2012 Nahlásit Odesláno February 20, 2012 Хм... у меня дрожжи обычные, я из развела в теплом молоке. Ну и вниз молоко, наверх муку. Посмотрю, что получится.
Mira Odesláno February 20, 2012 Nahlásit Odesláno February 20, 2012 А я то думаю, почему у нас иногда хлеб легко отделяется от вентиля, а иногда его невозможно вытащить из хлеба. Оказывается, в дрождях дело.
Gabi Odesláno February 20, 2012 Nahlásit Odesláno February 20, 2012 Желательно не допускать попадания сухих дрожжей на нож - потом сложно будет выбивать готовую булку. Смешать и просеять дрожжи с мукой и не будет проблем
Mira Odesláno February 20, 2012 Nahlásit Odesláno February 20, 2012 Этот совет хороший и правильный (наверное). Только просеивать неохота.
Gabi Odesláno February 20, 2012 Nahlásit Odesláno February 20, 2012 Лень не лень, а продукт пышнее получается. Да и разные инородные тела отделить надобно
Recommended Posts
Pokud chcete odpovídat, musíte se přihlásit nebo si vytvořit účet.
Pouze registrovaní uživatelé mohou odpovídat
Vytvořit účet
Vytvořte si nový účet. Je to snadné!
Vytvořit nový účetPřihlásit se
Máte již účet? Zde se přihlašte.
Přihlásit se