Recommended Posts

Испробовав разные приспособы для заточки кухонных ножей в Чехии, так и не пришел к окончательному решению, что же лучше?! До Чехии, дома имелось эл.точило с абразивным кругом и не было совершенно никакого напряга. Заточка была быстра и очень еффективна.

 

Попробовав местные средства, оказалось не все так просто. Наверно, придется покупать такую же "штучку" и здесь. Однако, кроме заточки кухонных ножей и ножниц в ней не вижу совершенно никакой надобности.

 

Есть толковые мысли по этому поводу?

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Есть. Тупо привезти из Польши/Украины/России/Беларуси/Казахстана обыкновенный брусок и точить ручками. Хотя я вполне справляюсь обычной ножеточкой Фискарс или Факельман, уже не понмю точно.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Во время технического прогресса, точить бруском, да еще и в ручную? У вас сколько кухонных ножей дома?

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Ну штук семь, может восемь. Но фаворит один-два.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Каждый раз точится один-два, или все семь?

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

На Голешовицах энтих брусков по 30 корун...

Все эти эликтрические точилки - профанация, только бруском.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
Каждый раз точится один-два, или все семь?

Каждый раз точатся все восемь, но два особо тщательно.

 

ЗЫ сейчас для ленивых выпустили какие-то пластмассовые керамические ножи, но 200 крон как-то жалко отдавать за то, неведомо шо, но на вид очень хлипкое.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Бруском не получится выбрать фаску между кромкой и основным лезвием попукругом. Острие получается заточено по форме напоминающей топор-колун.

 

Керамика- вариант одноразовый, если затупилась, то проще выбросить. Еще керамика очень хрупкая.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Слушайте, я режу все что угодно тескомовскими ножами из серии профессионал, точу их точилкой обычной, которая два колесика напротив друг-друга и режут они все что угодно в каком угодно напрвлении. Но когда хочется потрахаться поточить чего-то чуть получше, чем просто хорошо, то беру в руки брусок. Что я делаю не так?

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Radius, интересант, какое чудо техники ты ожидал увидеть в этой теме?

Нетупящиеся ножи?

Самозатачивающиеся?

Или с компьютерной заточкой нанолазарем?

 

Если не нравится брусок ручной, то цена на электрический начинается от 800 крон.

 

korvet-496.jpg

 

А в базарах-заставарнах-Колбеновке и вдвое-втрое дешевле.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
Есть. Тупо привезти из Польши/Украины/России/Беларуси/Казахстана обыкновенный брусок и точить ручками.

Канаду допиши. :)

Проблема брусок купить? Нет правда. Я никогда таким вопросом даже не заморачивался.

 

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Форма лезвия получается совершенно другая. Вот это -идеал. Полукруглая выборка с одной, или с двух сторон.

 

Такую точилку (два абразивных колёсика друг против друга) пробовал, но хорошо закаленные лезвия не берет.

 

о ножах

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
Форма лезвия получается совершенно другая. Вот это -идеал. Полукруглая выборка с одной или с двух сторон.

Я бы осторожно посоветовал осторожно обратиться к незабвенному genosse Wandler'у, но боюсь эта проблема для него будет мелковата. :)

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Этих электрических точилок, всяких-превсяких, - целое море.

Купите вЭщь- и нет проблем. :)

 

e0d14d873d18e765647a49a3fa884620.jpg

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
Radius, интересант, какое чудо техники ты ожидал увидеть в этой теме?

Нетупящиеся ножи?

Самозатачивающиеся?

Или с компьютерной заточкой нанолазарем?

 

Если не нравится брусок ручной, то цена на электрический начинается от 800 крон.

 

korvet-496.jpg

 

А в базарах-заставарнах-Колбеновке и вдвое-втрое дешевле.

 

Этот агрегат я и без тебя знал и использовал его для этих целей в Руску. Не знаю, если есть резон эту бандуру покупать ради захламления кладовки.

 

Этих электрических точилок, всяких-превсяких, - целое море.

Купите вЭщь- и нет проблем. :)

 

e0d14d873d18e765647a49a3fa884620.jpg

Вы ее пробовали в деле, точит хорошо?

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Odpovědět na toto téma...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.




  • Kdo si právě prohlíží tuto stránku

    Žádný registrovaný uživatel si neprohlíží tuto stránku