lunair Odesláno June 25, 2009 Nahlásit Odesláno June 25, 2009 Доброго дня! У меня такой вопрос к кулинарным знатокам. Вот загорелось мне купить электрический гриль. Подскажите - какой лучше : контактный, каменный, плоский? Где можно купить и какой марки? И вообще, кто пробовал гриловать на кухне? Стоит ли заморачиваься вообще?
Sergei Odesláno June 25, 2009 Nahlásit Odesláno June 25, 2009 Из того, что пробовали, больше всего понравился каменный.
Amorales Odesláno June 25, 2009 Nahlásit Odesláno June 25, 2009 Вот тут как раз аналогичное обсуждают. Правда там тока про стейки беспокоятся. Дымит-с. На улице надо это делать. Лучше всего на уголёчках. А если не позволяют законы то - лавовый.
Conejito Odesláno June 25, 2009 Nahlásit Odesláno June 25, 2009 Лавовый тоже ух как дымит! И потому живёт на улице. И вообще, кто пробовал гриловать на кухне? Зачем? Спят в спальне, суп варят на кухне, моются в ванной, грилуют на улице.
AgentXXX Odesláno June 25, 2009 Nahlásit Odesláno June 25, 2009 Стоит ли заморачиваься вообще? ИМХО.Не стОит.Зачем гриль если мясо/колбаса дымом от дерева не пропитаются? Электросковородка - неинтересно.
Yevgen35 Odesláno June 25, 2009 Nahlásit Odesláno June 25, 2009 Может имеет смысл купить его в составе духовки? Сейчас трудно найти духовку без гриля. Зачем гриль если мясо/колбаса дымом от дерева не пропитаются? Ты вспомни, как давно ты гриловал на дровах? Помнится сейчас все больше древесный уголек в ходу. Так какая тогда разница?
lunair Odesláno June 25, 2009 Autor Nahlásit Odesláno June 25, 2009 Я не имела в виду гриль в самом прямом его понимании. Живу в панелаке, так что это, увы , невозможно. Речь идет о приготовлении мяса, рыбы и овощей без жира. В ближайшее время менять свою электроплиту не собираюсь. Видела в интернете Филлипс - гриль, блинница и электросковорода в одном флаконе, да еще с терморегуляцией и режимами, как в мультиварке. Тут кто-то из ребят писал, что возят в Чехию мультиварки, может и это чудо тоже? Напишите мне в личку в таком случае.
ocean Odesláno June 25, 2009 Nahlásit Odesláno June 25, 2009 Я без масла жарю мясо и рыбу на обычной сковороде-гриль. Не вижу нужды в специальных грилях. Правда, конечно, вытяжка не справляется, приходится ещё и окно открывать. Мне такое мясо нравится гораздо больше, чем жареное на масле - сочнее, мягче и вообще
lunair Odesláno June 25, 2009 Autor Nahlásit Odesláno June 25, 2009 Вот я и говорю о такой сковороде! Она у вас электрическая? Расскажите подробнее, пожалуйста!
ocean Odesláno June 25, 2009 Nahlásit Odesláno June 25, 2009 Обычная сковорода с желобками. Никакого электричества. Причем тефлоновая, как сгорит, куплю чугунную. Думала о контактном гриле, но в итоге: не хочу загромождать место на кухне - раз, не вижу в нём с покупкой такой сковородки смысла - два.
Oksanaka Odesláno June 25, 2009 Nahlásit Odesláno June 25, 2009 ребристая такая квадратная сковородка тут
Натали Odesláno June 25, 2009 Nahlásit Odesláno June 25, 2009 Мы пользуемся зимой контактным грилем, а летом на заградке большим, настоящим. Контактный нравится больше чем сковорода тем, что он с двух сторон жарит, очень вкусно получается и постно, а какие овощи....
Oksanaka Odesláno June 25, 2009 Nahlásit Odesláno June 25, 2009 гриль мыть тяжело, у нас был, замоталась его отмывать, можно попробовать купить со сьемными панелями
Натали Odesláno June 25, 2009 Nahlásit Odesláno June 25, 2009 Моется очень легко, если мыть его сразу после готовки.
AgentXXX Odesláno June 25, 2009 Nahlásit Odesláno June 25, 2009 Ты вспомни, как давно ты гриловал на дровах? Неделю назад. А если не полениться и сгонять в сад за вишнёвыми ветками, то тогда на угольки веточек - самое оно.
Recommended Posts
Pokud chcete odpovídat, musíte se přihlásit nebo si vytvořit účet.
Pouze registrovaní uživatelé mohou odpovídat
Vytvořit účet
Vytvořte si nový účet. Je to snadné!
Vytvořit nový účetPřihlásit se
Máte již účet? Zde se přihlašte.
Přihlásit se