ajdar 1 Nahlásit příspěvěk Odesláno February 5, 2009 Подлецу все к лицу! Если поедет в Казахстан, то может смело маскироваться под казаха:-) Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Nati 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno February 5, 2009 У него и казахский чапан есть Курдюк, перевёрнутая миска, Лёлик в дорогом халате на фоне колхоза - пытаюсь выстроить ассоциативный ряд - не получается. Не парься- так фотки в альбоме легли. Новый рынок плова в Ташкенте. Одновременно вмещает более 500 человек. Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
ajdar 1 Nahlásit příspěvěk Odesláno February 5, 2009 У него и казахский чапан есть Ну значит, дарить не придется, а то у меня есть один:-) Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
roiboos 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno February 5, 2009 это называется "и хочется и колется" тема интересная, но вот подача материала... "Барон, вы человек хороший, но вот эти накладные карманы..." Nati а вы насколько in узбекской кухне? Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
ajdar 1 Nahlásit příspěvěk Odesláno February 5, 2009 Мавзолей Ходжа Данияра (Святого Даниила) в Самарканде "Мавзолей Ходжа Данияра (Святого Даниила) является одним из самых известных культовых мест в Самарканде. С одинаковым почтением к нему относятся мусульмане, христиане и иудеи. Так что же это за личность Пророк Даниил? Он родился в Иерусалиме в 603 году до н.э. и происходил из рода царей Давида и Соломона. Когда Израиль в 586 году до н.э. был захвачен царем Вавилонии Навуходоносором, Даниил был увезен в Вавилон вместе с другими юношами знатного происхождения. Они стали изучать разные науки, в числе которых были астрология и искусство толкования снов. Самым способным из иудейской молодежи оказался Даниил. В преклонном возрасте Даниил обратился к царю с просьбой отпустить его на отдых. После чего он переехал в Сузы (современный г. Шуш в Иране), где и умер и похоронен в царской усыпальнице. Считается, что дух этого пророка оберегает город от всех несчастий и невзгод, и останки Даниила приносят городу благоденствие - поэтому в городе никогда не будет нищеты и голода. По преданию, великий Эмир Тимур в своем очередном семилетнем походе в Малую Азию (1397-1404гг) совершил паломничество к мавзолею святого и решил, что его столица Самарканд тоже должна быть богатой и процветающей. Часть останков святого с большими почестями отправили в Самарканд. Когда караван из пятидесяти верблюдов приблизился к столице, то все они вместе остановились у места на берегу речки Сиаб, где сейчас и находится мавзолей. Здесь и решили предать останки земле, тем более, что это место было очень схоже с захоронением в Сузах. После захоронения стал бить родниковый источник и жители города и окрестностей в течение многих веков пользуются этой водой, веря в ее целебную силу. Купола мавзолея соответствуют основным ветвям фисташкового дерева, растущего рядом, которому более 500 лет. Примечательно, что полувысохшее дерево обрело новую жизнь в 1996 году, когда Патриарх Московский и Всея Руси Алексий II освятил могилу и дерево." Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Jin 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno February 5, 2009 в тексте опечатка. Правильно так: Примечательно, что полувысохшее дерево обрело новую жизнь в 1996 году, когда Патриарх Московский и Всея Руси Алексий II полил дерево Патриарх молодец, он из Средней Полосы, образованный, знает что растения поливать надо Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
VIS 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno February 5, 2009 Имеем (плюс некоторые другие ингридиенты): Делаем так. ПЛОВ С КУРДЮЧНЫМ САЛОМ I (КАРТДУМБА ПАЛОВ I) Старинное высококалорийное блюдо, сохранилось только в Бухаре. Готовят в суровые дни зимы. Рекомендуется употреблять до или после тяжелого физического труда. В народной медицине такой плов и плов с курдючной оболочкой рекомендовали людям, у которых несмотря на нормальное питание не проходит постоянное и неприятное ощущение голода. Этот и предыдущий варианты плова противопоказаны людям с малоподвижным образом жизни или нарушением обмена веществ, так как могут привести к ожирению. Курдючное сало отварить отдельно, по готовности отделить от бульона, дать подсохнуть на ветру. В другом котле перекалить растительное масло, положить куски вареного курдюка и обжарить до легкой корочки, добавить лук, слегка спассеровать. Затем положить нарезанную соломкой морковь, залить бульоном, в котором варили сало и тушить до полуготовности моркови, заправить солью и специями. По готовности зирвака заложить промытый рис, добавить воды и довести плов до полной готовности. Время накрытия на упревание — 20-25 мин. Перед подачей на стол осторожно, не перемешивая рисовый слой с морковным, вынуть куски курдюка, уложить на блюдо сначала рисовый слой, затем морковный, курдюк нарезать на мелкие кусочки и положить на горку плова. Отдельно подать виноградный уксус или салат из редьки, политый кислым гранатовым соком. На 200 г риса 50 г курдючного сала, 40 г растительного масла, 150 г моркови, 50 г лука, соль и специи — по вкусу. http://www.megaplov.info/?page_id=48 Получаем (правда, на картинке ферганский плов, но все же): Я предпочитаю плов без курдючного жира (узбекский, ферганский). В плове, на мой взгляд, самое главное качество мяса - должна быть свежая и не слишком постная баранина. Рис тоже очень важен, но с хорошим рисом и плохим мясом плов не сваришь. Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Tamriko 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno February 5, 2009 Опять битвы за плов Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Мяу-мяу 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno February 5, 2009 Nati, следующая поездка Лёлика, должна быть обязательно в Израиль, я думаю у него в гардеробчике нет черных одежд пейсатых, да и пейсы ему пойдут (накладные конечно). Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Biz 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno February 5, 2009 Не обязательно туда ехать - я в Швейцарии видел хасидские костюмчики. п.с. а пейсы надо настоящие! Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
ajdar 1 Nahlásit příspěvěk Odesláno February 5, 2009 Видите, Лелик пошел нарасхват:-) Нати его-таки отпиарила!:-))) Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Мяу-мяу 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno February 5, 2009 Не обязательно туда ехать - я в Швейцарии видел хасидские костюмчики. п.с. а пейсы надо настоящие! Самый кайф купить костюмчик в "местах его обитания", вы же не покупаете кимоно в Австралии, как национальный костюм. Да и самолично сфоткать национальные блюдА, памятники, достопримечательности. Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
ksenya 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno February 5, 2009 Ташкент для жителей Чимкента вообще – отдельная песня. Находится Ташкент в часе-двух езды от нас. Еще в конце 90-х мы частенько ездили туда отдыхать компаниями в аквапарк, по тем временам роскошный. А город производил впечатление безопасного, чистого и очень уютного. А по ценам – вообще – кайф. Я могла одна туда приехать на недельку, селилась у знакомых, и каждый день приезжала в центр, к скверу Амира Тимура, потом покупала где-нибудь кило дешевой крупной черешни, и ходила кругами по городу (Ташкент вообще какой-то круглый, особенно по сравнению с угловато-квадратным Алматы). И было куда сходить – Театр оперы и балета, разнообразные музеи, а уж скверы с фонтанами – на каждом шагу . Потом постепенно границу закрыли. Последний раз там была три года назад, так как соблазнились с мужем дешивизной перелета Ташкент-Франкфурт. С тех пор туда ни ногой. Как вспомнишь бегающие глазки пограничников, потные ручки таможенников в аэропорту, перетряхивающих чемоданы, роющихся в сумках... Брр… Причем не сказать, чтобы у меня вид подозрительный, в очёчках такая, никогда нигде ничего у меня не проверяют обычно... Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Nati 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno February 5, 2009 В Лелике бурлит кровь донского казака и евреев! Ему накладные пейсы ни к чему, из него иногда свои родные пробиваются! Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
ajdar 1 Nahlásit příspěvěk Odesláno February 5, 2009 В Лелике бурлит кровь донского казака... Так вот откуда эта внешность! Так он таки КАЗАК! Я его сразу вычислил:-) Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky