Мультиварка

[Yevgen35]

эта гейзерная кофеварка дает наилучший возможный кофе в Праге.

Не могу назвать себя ценителем кофе, но лучший кофе что я пил только из подобной кофеварки.

Так что

+1

[zloj]

- эспрессо машина - в любых случаях на выброс...

Не, ну вы это видели?

Хорошо, что я не итальянцо и при встрече вам не зарэжо!

 

[V&S]

Подскажите pls диаметр такой кофеварки. На индукционной поверхности есть ограничение на минимальный диаметр (если память не изменяет то 14 см ). Есть подозрение, что здесь меньше, а на сайте размеров нет.

[zloj]

Подскажите pls диаметр такой кофеварки. На индукционной поверхности есть ограничение на минимальный диаметр (если память не изменяет то 14 см ). Есть подозрение, что здесь меньше, а на сайте размеров нет.

Речь о гейзерной? Мне кажется что меньше.

Кроме того, эта кофеварка задумана так, чтобы её подогоревали именно снизу. На индукционной панели получится несколько другой эффект и режим работы девайса будет непредсказуемым.

Как вариант, -- можно на сковордку поставить.

[StYlus.]

это и ни джезва, и не эспрессо

Именно. Это мока-кофеварка.

 

Это типа чешской-польской турки-варшавки. Ни вкуса, ни запаха. Уж лучше растворимый эспрессо.

Совершенно нет, это типа чисто итальянской кофеварки, а итальянцы в Европе, наверно, больше всех толк в поросятах кофе знают. Я этого толка настолько не знаю, но с утверждением насчёт вкуса и запаха категорически не соглашусь.

 

Да, и "растворимый эспрессо" — это вроде круглого квадрата, ну или квадратного круга :^)

 

Из таких, и только таких, других не было, пили кофе наши родители

Точно? В СССР?

 

других не было

На самом деле эти слова лучше всего характеризуют турку/джезву. Ничего другогого не было, вот народ и корячился.

 

С детства в таких кофе пили

Опять же, смотря с чьего :^)

 

-Медная турка. Для реальных любителей.

-Еспрессо машина, для богатых и ленивых.

- Всё остальное, которое можно приравнять к " neskafeespresso " и без геморроя.

Не так. Медная турка — для всяких разных арабов и прочих неандертальцев :^)

 

Эспрессо — да, для бара или для "богатых и ленивых" (кстати, вам до сих пор за эспрессо большое спасибо) :^)

 

А мока — почти эспрессо для небогатых и неленивых :^)

 

Пользовался такой, пока, да, именно как раз что резиновая прокладка расплавилась (ну, забыл воды налить) :^)

[V&S]

На индукционной панели получится несколько другой эффект и режим работы девайса будет непредсказуемым.

Как вариант, -- можно на сковордку поставить.

 

За сковородку спасибо

А про непредсказуемый эффект не понял. Насколько я в теме, так индукционнаяя плита греет именно дно, тепло от которого передается воде. Так, что в этом смысле разницы от использования плиты нет, разный только КПД. Поправьте если заблуждаюсь.

[zloj]

За сковородку спасибо

А про непредсказуемый эффект не понял. Насколько я в теме, так индукционнаяя плита греет именно дно, тепло от которого передается воде. Так, что в этом смысле разницы от использования плиты нет, разный только КПД. Поправьте если заблуждаюсь.

Я возможно заблуждаюсь, но индукционная панель устроена так, что возбуждает вихревые токи в некотором объёме. Если над ней установить "сковородку" с хорошей электропроводностью, то она поглотит практически всю энергию, превратив её в тепло.

Если поставить что-то маленькое (кофеварку), то не хватит площади чтобы экранировать магнитное поле, и кофеварка будет нагреваться не только снизу, как задумано, но и в некотором объёме. Если девайс маленький, то даже несмотря на высокий градиент магитного поля, нагрев будет происходить и в более высокой части кофеварки, а это нарушит соотношение давлений и может порушить весь процесс.

 

ps: говорят есть панели, которые адаптируются к тому, что на них греют. Отдельно даже в пример гейзерные кофеварки приводят.

[V&S]

Теория ясна. На практике у маленькой кастрюли поставленной на большую конфорку стенки не греются.

Уточнил в мануале на плиту: мин. диаметр 12 см.

Придется ехать в магазин с рулеткой.

[AgentXXX]

Пользовался такой, пока, да, именно как раз что резиновая прокладка расплавилась (ну, забыл воды налить) :^)

Если не забывать воду, то в Киеве у меня такая(Made in Italy) с 1990 года отлично работает.

Сейчас есть електро-девайс у Мулинекса для гейзерной кофеварки.С таймерами и прочим счастьем.

В "городе семи холмов" стоит 50-75 евров.В зависимости от размеров.

[Conejito]

Не всех ненормальных на войне убило.

[AgentXXX]

Видимо очень нужны деньги.

[AgentXXX]

В недрах интернета обанружен новый девайс.

Похож на мультиварку, но с созданием повышенного давления.

Какое будет у кого мнение?Или уже есть опыт использования?

[Эрдни]

- эспрессо машина - в любых случаях на выброс, хотя не... итальянцы таки и из этих агрегатов умеют кофе добывать, больше это практически никому не удается...

 

В ТЦ Аркады Панкрац в Bageterie Boulevard стоит правильная итальянская машинка - LaCimbali. Но стоят такие машинки не менее 300.000 крон.

[Oksanaka]

В недрах интернета обанружен новый девайс.

Похож на мультиварку, но с созданием повышенного давления.

Какое будет у кого мнение?Или уже есть опыт использования?

 

Из плюсов - это скороварка и может даже выпекайка чаша нержавейка, ну и по сравнению с Панасом все мульти и эта в том числе просто шумахеры. Опыта не имею, просто наслышана от девченок с форума мультиварочного

[Dim]

Юра, самые вкусные кухни: тайская, японская, китайская, французская, etc.,

 

веками готвились без этих уродливо-современных девайсов, которые как

 

MLM только качают денги из юзверей.

 

Выкашляй!