Колбасная тема

[Knopka]

А вообще жду открытия границ с Германией. Когда-то прожила там несколько лет, мясные изделия были изумительные. Если ничего не изменилось, будем ездить туда, как раньше из провинции в Москву.

Лена, и не мечтайте

Все наши друзья и родственники из Германии, периодически навещающие нас в Чехии, сметают чешскую колбасу

за один присест и с собой берут килограммами, поясняя, что наша колбаса (копченная)

напоминает им вкус той колбасы за которой стояли в очередях в детстве.

 

 

...а вот кто помнит как бабка сбивала масло из сливок в деревянной бадье, да и хлеб пекла в русской печи, а на ломоть того хлеба да свежевзбитого масла... Я за это своей родине все прощу.

Моя сноха до сих пор вручную взбивает масло в маслобойке деревянной

и печет хлеб в русской печи,

да так подноровилась, что лучше чем у моей мамы получается, которая её и научила.

 

Поеду в отпуск в деревню, перенимать опыт, как печь хлеб и гнать самогонку

[Yevgen35]

Возвращаясь к теме колбасы.

 

Как-то брал в Дельвите Katalansky salam.

Это конечно не варенка, а ближе к салями, но мне очень понравилось, и немного с перчиком.

[Guest Ket_za_rulem]

С Джоном понятно - у него срок маленький еще, не привык. А другие-то...за столько лет рецепторы уже отвыкнуть от "того" и привыкнуть к "этому" должны. Или дело не в рецепторах?

 

У меня, после переезда, паника была, что здесь есть нечего, а сейчас привыкла: гречки пол-года не видела и не тянет, про то, что бывает еще какая-то рыба, кроме лосося, карпа и пструга, уже и не вспоминаю. И к бананам зеленым привыкла, и от нектаринок отвыкла, т.к. от зеленых у меня челюсти сводить. Жизнь наладилась

 

П.С. Вот тапки купить не могу и, вообще, с обовью плохо , это да....

[Karry]

П.С. Вот тапки купить не могу и, вообще, с обовью плохо , это да....

да не так что бы очень, я вот за 2 недели 3 пары прикупила, правда не тапок

[dzyncz]

Я сам здесь колбаску делаю , пальцем пиханую, и мясорубку с причиндалами и кишки , все привез, и потом подвяленую так классно с пивком!

[Guest Ket_za_rulem]

да не так что бы очень, я вот за 2 недели 3 пары прикупила, правда не тапок

Повезло очень!

 

Продаются здесь колбасы в белой плесени. Воняют жуть, на срезе как сырые, а цена высокая. Это, вообще, есть можно, что туда кладут, кроме сала и жил?

[Knopka]

...и кишки , все привез,

 

Кишки где храните, в морозильнике

[dzyncz]

Урчите

[Karry]

кишки , все привез

есть в Макро

[Rusin]

Урчите

Урчим, dzyncz, урчим!

[igorc]

Попробуйте в Кауфланде словенский салам от Резника (продается за пультом) немного похож на докторскую колбасу нашу. Но только в кауфланде! В других суперах отстой!

[Коломчанка]

Вы там по русской колбасе сохнете, а я вот в Коломне себе "чешский" день устроила. Купила пардубицкий портер и копченые сосиски. Пью, смотрю на пражские фотографии и представляю, что я в Чехии! Классно!!! (Скажете, извращенка?)

[Джон]

Коломчанка, однозначно!!!

Потому, что разливное пиво гораздо лучше!

[Пишкота]

С Джоном понятно - у него срок маленький еще, не привык. А другие-то...за столько лет рецепторы уже отвыкнуть от "того" и привыкнуть к "этому" должны.

 

И не только рецепторы перестроились, но и пищеварение. У меня поначалу брамборовые кнедлики дней по пять в желудке лежали. Я еще удивлялась: как же их совсем маленьким детям не боятся давать? А сейчас - запросто!

 

Но вот к Оломоуцким творожкам никак привыкнуть не могу. Я их примерно каждые два года пробую в надежде, что я сейчас проникнусь их волшебным вкусом. По-моему это просто осклизлый протухший творог.

[Tamriko]

за столько лет рецепторы уже отвыкнуть от "того" и привыкнуть к "этому" должны.

 

В этом году обратили внимание - пища дома необыкновенно яркая по вкусу, но совершенно до невозможности жирная. Майонез, масло - все, чем заправляют салаты или на чем готовят на порядок жирнее, чем здесь. Раньше этого не замечали.