"звук, цвет, хруст, писк... Единственное, вкуса нет"

[ocean]

Ёлки, а как же без чеснока в плове?

Неочищенные зубчики. Аромат дают - умереть можно. Я, правда, такой чеснок не ем, но многие очень любят.

Я совсем не повар, если что

[Килел]

Целые , неочищенные головки чеснока зарываются в рис на последнем этапе приготовки плова и томятся, не открывая крышки, минут 30-40. Этим достигается превращение чеснока в сладкий, тающий во рту деликатес.

Чеснок крупный, мясистый, немного паливой горькоты и много сладости. Для плова на мой способ- самое то. Кстати, в понедельник в бане готовится крупная акция с участием форумских ценителей бани и плоав. Сделаю фотосессию, запосщу.

[аксинья]

Спасибо, за чеснок в плове, попробую с чесноком....

 

Может дадите рецепт плова во вкуснятинах, только обычного...без прибамбасов....

[Килел]

Да, вроде, Nati постила один из моих рецептов.

[StYlus.]

О, фотосессия из бани — это что-то :^)

[Килел]

А что, разве не было еще до меня ? Так будет, хотя гляну в темы про шашлык и баню, вроде там видел.

[аксинья]

Да, вроде, Nati постила один из моих рецептов.

 

 

К сожалению, там нет рецепта плова...

[Килел]

Может в рубрике баня, помню точно, на работу звонила, уточняла детали.

[Knopik]

На скорую руку, просто и вкусно.

[Килел]

А это, простите, что ?

 

Нашел в компе фотосессию по плову. Оговорюсь, не мой рецепт и готовил не я. Но, может кому и пригодится. Из начинающих, так сказать, внатуре представить процесс.

Это подготовка огнища под дрова или брикеты.

[Knopik]

Это не селедка. Обычная скумбрия в собственном соку, консерва такая.

[Килел]

По-моему, не совсем эстетично. Сорри.

[Knopik]

Кому как. Зато практично.

[ocean]

Knopik, я всё забываю, вы мальчик или девочка?

Я так понимаю, молодой холостяк?

[Knopik]

Не думаю, что это имеет отношение к скумбрии, но...