Пищевые пристрастия

[oxana-k]

QUOTE (AJUKA @ May 20 2006, 00:14)... Что-то вроде пшёнки...

 

Наверное, это "jáhly".

[Guest Ket_za_rulem]

Удивление чехов, что блины можно есть не только со сладкой начинкой, меня веселит до сих пор

[Kačenka]

QUOTE (Ket_za_rulem @ May 21 2006, 09:59) Удивление чехов, что блины можно есть не только со сладкой начинкой, меня веселит до сих пор

Да, было такое , плевались от одного описания блюда .

 

Но в пятницу я видела в школьном меню на следующую неделю "блины с мясной начинкой" , неужели?

[simple]

А у нас в ресторации подавали палачинки с кахной. И сказали, что это сугубо валашское блюдо. И вкусно, однако

[Guest Ket_za_rulem]

И вкусно, однако

 

Хороший блин с чем угодно вкусным будет.

 

Интересно, что в русску лучшим блином считается наиболее тонкий, "ажурный" блин, а чехи это совершенно не считают за достоинство

[KOTRPA]

Интересно, что в русску лучшим блином считается наиболее тонкий, "ажурный" блин, а чехи это совершенно не считают за достоинство

Воспитывать надо!

Я как-то даже в "Blini bar" имел серьезную беседу с поваром по этому поводу.

[Kačenka]

Не могу не выразить свое большое спасибо STV за наводку на лимонад Zon, вчера купила в "Дельвите" попробовать, стоил 3,50 кч.

[Yevgen35]

Эх, "дарницкий" хлеб…

 

Только куда ему до "киевского"…

 

Вот так пиво "Жигулёвское" в Киеве "улучшилось" на "Жигулёвское специальное", а хлеб "Киевский" (по 20 коп.) — на "Дарницкий" (по 26, кажется). Так вот: "Киевский" был намного лучше!

А я его вообще знаю под именем "украинского".

[StYlus.]

А это меня склероз разбил, когда я это писал :^)

Конечно, украинский!

[Guest Ket_za_rulem]

вчера купила в "Дельвите" попробовать, стоил 3,50 кч.

 

Попробовала... Яблочный...вода сладкая газированная

[Pion]

А я сало люблю! Здешнее, что в маркетах продают еще не пробовала... но все равно у нас вкуснее

Еще СЕМГУ люблю и селедку После переезда в Чехию стала пить больше пива, а вместо чая кофе. Скучаю по нашему домашнему варенью.

[Olina]

А бывает здесь в продаже нечто, именуемое в народе "сечкой". До сих пор не разобрался, правильное-ли это название. Что-то вроде пшёнки, я так полагаю.

 

Сечка - это дробленный рис, а пшено и есть пшено. Каждая дробленная крупа имеет свое название, я знаю только сечку, но это точно.

[oxana-k]

Каждая дробленная крупа...

- это и есть сечка. Просто сечка.

[Кошка]

Я наверное ненормальная, но то, почему я скучаю, никто не назвал.

 

1. Творог. Нету. Cottage cheese не катит, хотя тоже вкусно.

Но то, что в пачках - беее.. Душа требует творожной запеканки с орехами из домашнего творога.

Или просто творога со сметанкой.

 

2. Рыба. Когда чехам говорю, что у них с рыбой напряг, они: "как, а пструх??".

Тут з вида: карп, пструх (форель) и всяческая морско-брикетная мороженная гадость.

А мне надо, как в "Девчатах": "картофель жареный, вареный, в мундирах, картофель фри, картофель пай, .." что-то типа такого...

Так и мне: щучьих котлет, карасиков в сметане, ухи из стерлядки, кижуч в духовке... ах....

 

 

3. Мороженое. Пломбир. Просто белый пломбир. Да-да, пломбир, а не эта взбитая соево-кокосово-масляная пена, от которой жир остается во рту. В последний раз выкинула мороженое. Ну разве можно в России такое представить??!!

 

 

И еще, поклонникам азиатской кухни привет! Казан нужен, тут трудно купить в круглым дном. Можно купить с плоским. Вариант, если у вас стекло-керамика на кухне - идеален.

 

Манты - обсуждалось где-то- в пароварке не хуже.

Еще желающим продам секрет - манты в сковородке. Супер. Снизу хрумкавая корочка получается.

Катит на семью, а это мало, ведь кто ж манты в одиночестве ест??

С луком тут проблем нет, а вот баранинки, да с жирком - не просто.

 

 

З.Ы. Говорят, человек более всего консервативен в еде.

[Yevgen35]

1. Творог. Нету. Cottage cheese не катит, хотя тоже вкусно.

Но то, что в пачках - беее.. Душа требует творожной запеканки с орехами из домашнего творога.

Или просто творога со сметанкой.

 

 

3. Мороженое. Пломбир. Просто белый пломбир. Да-да, пломбир, а не эта взбитая соево-кокосово-масляная пена, от которой жир остается во рту.

В последний раз выкинула мороженое. Ну разве можно в России такое представить??!!

 

1. Ну если мне память не изменяет, творог можно приготовить самому и свежего молока.

Будет как раз то, что вам надо. А как уже выше писалось, молоко свежее найти можно.

Так что наверно не зачет.

 

2. Полагаю, что тема рыбы уже неоднократно раскрывалась.

 

3. Можно представить. Не буду говорить за Россию, а скажу за Украину.

Сейчас в Украине еще надо поискать настоящий пломбир, ибо уже многие производства были переведены на тоже самое. Сейчас пересчитать по пальцам можно производителей мороженного которые используют старые рецепты приготовления.

 

Так, что как было сказано в к/ф "Собака Баскервилей"

"Времена меняются, а вместе с ними меняемся и мы."

 

 

Лично я, бы сейчас навернул пяток голубцов со сментаной, или бадейку оливье.

А вот местный брамборовый салат, как-то не очень.