Хорошо, я постараюсь собраться с силами при случае.
Но вкратце - у платежных систем практически идеальные курсы (далеко не 2%, скорее десятые доли одного процента), а цепочка валютных конверсий зависит не столько от платежной системы, сколько от внешних параметров (банк-эмитент, валюта счета, валюта оплаты, даже тип транзакции - например, две разные транзакции с одной карты через один и тот же платежный терминал в одной и той же паре валют с интервалом в пять минут могут привести к различным суммарным объемам комиссий). Поэтому паушально говорить про 2% некорректно, и в целом эта оценка очень сильно завышена. Более подробно - если удастся собраться с силами