Рецептом легкого торта поделюсь.
У меня каждый ДР у детей празднуется в несколько заходов (родственники, подружки, школа-сад), поэтому изголяться сил нет.
Да и дети всегда просят один и тот же торт с необычным названием «Прага». Советская классика.
Торт «Прага».
3 яйца
1.5 ст. сахара (я кладу меньше)
200 гр. сметаны
1 ч.л. соды (я не гашу)
2 ст.л. какао (кладу больше)
2 ст. муки (меньше нельзя, больше можно)
0.5 банки сгущенки
Просто смешать, вылить в форму 26см (я выкладываю бумагой), выпекать 1 час при температуре 200.
Разрезать готовый продукт на 2-3 (муж умудряется разрезать на 6-7) коржа. Смазать кремом.
Крем.
200 гр. Сметаны
0.5 банки сгущенки
Я сверху делаю глазурь. Конечно, шоколадную. Дети отрываются с украшением.
Фотка дерьмовая, но доказывает, что баранторт существует.