К тому же студенты ездят по обмену в Россию и если бы русское университеты не котировались, им бы наверно не признавали экзамены, сданные в России.
А Вы уверены, что всегда признают?
Мне например, в свое время не признали часть экзаменов, сданных в весьма престижном немецком университете.
Да и по обмену ездят не куда попало, а в тщательно отобранные учебные заведения, в репутации и адекватности учебных программ которых посылающая студентов сторона заранее уверена.
В целом же не путаем понятия признавать равноценность или ценить.
Признается, пока еще, в большинстве случаев. А вот насчет того, насколько ценится ...
Вопрос в том, что европейцу с европейским же дипломом жить и работать в Европе много легче. Так стоит ли овчинка (диплом) выделки (потраченных денег и нервов)?