Может вам покапать в сторону Некомерческого партнерства или Автономной некоммерческой организации, они в принципе не могут получать прибыль, все приходные идут только на оплату з-п и содержание организации. также можно попробывать сдклать как обслуживающую организацию по типу как ТСЖ, тоже без прибыли как не коммерческую. Для обслуживающих организаций сделали поблажку по социалке на з-п как раньше была упрощенка, т.е реально с рубля чистыми 74 копейки выходило.
С автономной неком. орг. сталкивался в виде редакции издания (группа журналистов), там тоже было поступление денег односторонее от спонсоров ну и немножко от рекламы, но как таковой эта деятельнось не была комерческой. Погуглите в этом направлении.