в ростовской области в 80е было все нормально :
были учебники, была колбаса нескольких сортов (какую-то модную бабушка привозила из москвы), молочные продукты были любые, туалетная бумага была какая-то очень паршивая - многие по старинке терли зады газетами. мясо было, овощи/фрукты - все местные. мандарины - на новый год, бананы - только из москвы. конфет было валом разных. в кондитерской с десяток сортов пирожных.
школьную форму покупали перед началом сезона - надо было успеть, иначе размеры кончались, это да.
каждый завод имел свою базу отдыха для взрослых и пионерлагерь для детей.
мои родители работали не на заводе, потому в лагерь я не попадал :-)
спорт был очень развит - каждый завод имел дворец спорта, туда можно было ходить, естественно, кому угодно.
институтские и некоторые заводские из инженеров-проектировщиков постоянно ходили в горы.
бабушка жила в деревне - оттуда в город ходили регулярные автобусы, она на них ездила на работу/с работы. жизнь в деревне тоже была вполне себе сытной.
как можно видеть - везде было по разному и сильно зависело от региона.
мне сложно, в силу возраста, понять почему было именно так, но, возможно, все зависело от главы региона/населенного пункта и его способностей.
были сложности с электроникой, бытовой техникой и мебелью но это было везде, да.