Все выяснил. По большей части овощи и фрукты въетнамцы берут на базах-рынках. Это абсолютно другой канал, чем берут маркеты. В маркетах берут или ленивые, или берут тот товар, который все равно из Африки одним самолетом приплыл. У меня округе 2-3 въетмагазина, где овощи несравнимо лучше, чем во всех маркетах. В общем, как оказалось, они тоже люди: есть плохие, есть хорошие.