Я уже давала некоторые рецепты:
тут ссылки:
Linecke
pernicky
kokosky (кто-то делает из белков, но я как-то делала, сухие получились):
3 маленьких яйца
250 гр. кокосовых опилок
200 гр. сахара
просто все это перемешать, сформировать шарики (если мало, то можно добавить кокоса) и печь при 180 С.
Можно формировать снизу плоские шарики ложкой для мороженного, потом отдельно испечь линецкие кружочки, слепить с кокоской джемом и окунуть низ в шоколад.
vanilkove rohlicky 1
280 гр. муки
210 гр. масла
100 гр. молотого миндаля (или фундука)
50 гр. сахара
1-2 п. ванильного сахара
vanilkove rohlicky 2 (эти еще вкуснее)
300 гр. муки
2 желтка
40гр. сахара
250 гр. масла
100 гр. молотых орехов
1 стол. ложка кукурузного крахмала (не обязательно)
1 ванильный сахар
сделать тесто и формировать рогалики. Как испекутся, обвалять в сахарной пудре смешанной с ван. сахаром.