А когда платишь, прямо говорят "А не хотели бы вы еще и чаевые добавить?" Это не только там, во многих пражских ресторанах практикуется, особенно когда услышат акцент.
Прямо напротив Florenc-a вокзала есть Polivkarna - эдакая забегаловка, сходите не пожалеете, хачапури отличный! Мне о ней чехи рассказали