-Елка-

Просто соус для темпуры из тырнета - скучно, грустно и никакой фантазии, что секс в миссионерской позе...

Ужин накануне Рождества принято начинать с первой звездой кутей и постной едой. От большой лени, дабы ничего не готовить, появилась идея, а не приготовить ли овощно-рыбно-грибно-креветочную темпуру в фондюшнице. Ток вот задумалась, какие соусы уместны будут? И сваржак из белого вина явно будет в тему.

А сецесс - это что? А то у меня пронеслась ассоциация только с сецессией - очешеный модерн...

Но это ж какой соблазн слопать все, чтоб ниче не пропало...

Хорошо все без крайностей, когда не превращается в правило есть один борщ всю неделю и когда вчерашняя картошка вызывает ужас - из нее можно приготовить кучу новых блюд без всякой трагедии. Мне искренне жаль тех, кто живет только по правилам, какая ж прелесть их нарушать и понимать, что мир от этого не перевернулся. ИМХО

ну, значит, я неправильная хозяйка, но люблю вчерашний борщ, шубу и Наполеон

Пусть сбудутся твои мечты в самом лучшем варианте! Да хранит тебя и твою семью твой ангел-хранитель.

Добавлю еще один заварной крем необычайно нежной консистенции: взбиваются два белка с парой ложек сахара, в стакане холодного молока размешиваются две стол ложки муки и соединяем с взбитыми белками, а тем временем кипятим стакан молока с парой ложек сахара и ванилью, куда и вливаем помешивая взбитую смесь и мешаем до загустения. Поскольку этот крем делаю в молоковарке, то он у меня загустевает медленно, но гарантированно не подгорит. Моя дочь что в детстве, что сейчас подметает остатки крема с огромным удовольствием.

Еще одно многодетное семейство - цветник, однако

А у меня сегодня сошелся пасьянс с носками)) точно чудо, весь год из стирки вынимала роспарки

Я не хочу правильный Наполеон, я хочу такой как у бабушкиии!!!

Спасибо, пошла доделывать второй торт. А пьяная вишня тож пригодится, там еще праздников немерено.

Таки да, шесть коржей остались неприкаянными, надо для них попробовать еще и заварной крем. Подскажите, плз, хоть один рецепт с пропорциями продуктов.

Вечерний вариант а под елочкой у нас кто-то живет

Стройный и высокий

А вот и моя елка для котов с игрушками из моего детства

Ну и скажите мне сколько теперь сюда крема - две или три нормы, если я умудрилась сделать из двух порций 18 коржей

Не, по 25 минут выпекать корж это очень долго, я тут со своими 17-ю коржиками по пять минут уже замахалась печь...

Ага, можно и ваще готовые коржи купить, а то и готовый торт - не, не то это совсем. Другое дело, когда я своими ручками со своими эмоциями, с любовью к своим родным сама порублю маргарин с мукой, минут пять не больше, добавлю соль и сметану и замешу из крошки тесто, и пусть оно там себе часок поморозится - времени не так много, а вот продукт уже другой. И чего его мешать то тесто, чай не дрожжевое

Вот пока я тут сижу, оно и морозится

С детства самый любимый торт, который пекла моя бабушка. Может он и не правильный, но я обожала сочетание солоненьких коржей с очень жирным и сладким кремом - взбитое масло со сгущенным молоком. И если не пожалеть крема, то получается истинный шедевр. А вот тесто готовят по разному - от сложного слоеного теста с бесконечным раскатыванием до ложного слоеного - маргарин, мука, соль, сметана. Между ними сотни вариантов. А вы как готовите тесто?

Нет, конечно. Я имела ввиду что все кто попадает территориально в эти границы практически все варят свой борщ. И не все они восточные славяне, хотя большей частью таки они самые - не проснувшись, неточно выразилась.

Вареных пампушек отродясь не видела, эт уже кнедлики какие-то. А пампушки это и есть небольшие булочки из несдобного дрожжевого теста, политые чесночным соусом - чеснок, соль, подс масло и вода и никакого кваса.

А пампушек с творогом не бывает по определению, то ватрушки, но к борщу их подавать - извращение.

Еще один "шедевр" украинской эстрады - группа "Поющие трусы" хит "Тазик оливье" http://upload.com.ua/get/900616203/