Так, для начала надо разобраться, что же такое этот черный чай
То что мы привыкли этим словом называть, на самом деле является красным чаем. Типичный представитель этого типа - Дян Хун. Например из того же магазина:
http://www.the-chinese-tea-company.com/DianHongFengQing.html
У меня такой как раз недавно кончился. Отличный медовый вкус с фруктовыми нотками.
Бывает экзотика. Например Лапшан Сушонг - это копченый чай. Сильно на любителя, лично мне не очень. Но попробовать ради интереса можно:
http://www.the-chinese-tea-company.com/LapsangSouchong.html
Ну а у китайцев черные чаи это конечно же пуэры. Честно говоря, из этого магазина я не рискну их советовать, там в основном "блины" и их я особо не пробовал. Можно взять что-то из пуэров "шу" (те, которые не шен). Но пуэры, кстати, тоже на любителя. Знаю людей, которые их вообще не переваривают.