Я с удовольствием попробую отвар / настой травы под названием Иван-чай, и обязательно поделюсь впечатлениями. Но где же его попробовать, правильный-то?
Я действительно люблю и настой ромашки, и шиповник часто запариваем, и мяту, особенно мне нравится настой чабреца (тимьяна), собранного в период цветения. Настой получается красноватым с приятным тимьянным вкусом.
А в сауну обычно беру термос с моей лично подобранной смесью: тимьян (2), липа (2), шиповник (2) и зеленый чай (5). Литровый термос (1 - 1,5 ст.л. смеси - по вкусу) заправляется 1 ст.л. меда. Эффект в сауне - просто потрясающий. Пьется обязательно горячим, естественно, сразу после выхода из холодного бассейна, во время отдыха, малыми глоточками.
Отвар крапивы (на водяной бане, 12 минут, 1,5 ст.л. сухого листа на 1 литр) можно пить для поддержания функции селезенки и для очистки крови.
Прекрасно воспринимаю горькие отвары, как например, тысячелистник или пустырник (его, естесвено, не очень сильный).
Неплохо в малых количествах (буквально щепотку на 0,5 литра) добавлять и сырье растительного происхождения с дубильными свойствами, как, напр., кора дуба - придает в смеси с ромашкой и шиповником особый аромат и ощущения во рту. После такого отвара очищаются вкусовые рецепторы, и вкус продуктов воспринимается как-то по-новому, интенсивнее. Даже самые бесвкусные продукты получают свой легкий, ни с чем не сравнимый вкус.
Мог бы еще много всякого написать, что пробовал, но даю проверенные и используемые на сегодня рецепты.
Но все это не ЧАЙ, поскольку см. /me выше