Ну начинается... Капусту солить (квасить?), огурчики. Эх, мне сразу вспоминается приезд моего отца в году эдак в 82-м из Конго, где он пробыл чёртову уйму времени. К его приезду был приготовлен шикарный стол, расстарались все, как могли. А он, как сел за стол, давай кусать черный хлеб, селедку-иваси таскать (помните, овальные такие жестянки?), грибочки домашние ложами загре**ть да огурцами солёными хрустеть. На всякие тогдашние дефициты типа копченой колбасы даже смотреть не стал .