Опыт у меня следующий.
Пара магазинов на wp-wc, этот вариант был выбран потому что я сам wp знаю хорошо. Но поскольку было несколько достаточно нетривиальных требований (система резервации посещений клиентами с оплатами всех видов, сам е-шоп нужно было приводить к чешскому законодательству в плане выставления залоговых и острых фактур, плюс расчеты нужны были как он-лайн, так и офф-лайн в каменной продейне, и отправка товаров разными логистическими конторами, и так далее, много чего), то увязывать это всё пришлось через специалиста. Денег это стоило - как самолет, когда посчитали за год. А самое грустное, что как только апгрейдился какой-нибудь плагин wp, то все либо глючило, либо переставало работать. Ходить всякий раз на поклон, вымаливать решение и еще и платить каждый раз - достало. И это я молчу про хостинг, который нужно было отдельно решать. И молчу про перевод на чешский всех этих плагинов и заплаток, что тоже требовало нервов, времени и средств.
Это правда, но за 50 тыс. положек это немного. Плюс в цене и хостинг, и отличный (для чехии так прям заоблачный) по качеству саппорт. Быстрый, компетентный, услужливый. И в оконцовке обходится куда дешевле того специалиста.
Как только мы послали специалиста нахер и перешли на Shoptet, у нас все проблемы сразу кончились. Они предоставили и покладну, и терминал для оплаты картами, и всё заточено под чешскую отчетность, и прекрасно увязывается с чешскими банками, и так далее. Все doplnky работают отлично, подключаются в один клик. Абсолютно всё, что нужно, имеется в наличии - от автоматических продаж в рассрочку или в кредит до возможности отправить посылку через пяток логистических компаний прямо из админки ешопа.
Это неизмеримо удобнее варианта wp-wc для локального магазина (у нас Чехия, Польша, Словкия). Просто не о чем говорить вообще. Особенно если оценивать не только прямые затраты, но также затраты времени, нервов и упущенную прибыль.
Эти и прочие варианты я не пробовал, говорить о них не буду.
Могу компетентно говорить только про WP и Shoptet.