ASSA

Yes!!! Я обнаружила в Праге баклажаны и кабачки!

Recommended Posts

вставлю и я свои жалкие 5 коп :)

берем синенькие, нарезаем поперек на кольца, солим, сливаем лишнюю воду и жарим на подс.масле

потом берем тертый чеснок, острый перец - тоже тертый или мелко порубленый, и этой кашкой натираем синенькие и укладываем в емкость и ставим в холодильник, через пару-тройку дней получаем АТЛИЧНУЮ закусь под названием "ОГОНЕК" :pya:

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

А мож, хто есть такой, прям, хозяйственный и знает, как баклажаны солить?

Помню, мама отваривала их, потом под прессом отжимала лишнюю воду, а вот цо дал...? Вкусно было закачаешьси)))

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
Заходя на форум, я хочу радоваться! В самом редком случае печалиться. Но не содрогаться!!!  Я человек эмоционально вчепятлительный. Меня беречь надоть! И Лёля это услышала. Так чё неча тут бодягу разводить!

Если кто наблюдательный, у меня ваще нет аватара. Это потому, что я хочу что-нибудь такое...такое...такое...непередаваемое! В общем, не нашел пока. На ваше счастье. :D

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

QUOTE (nmk @ Sep 15 2004, 16:31) Помню, мама отваривала их, потом под прессом отжимала лишнюю воду, а вот цо дал...?

А дал, укладываешь в поллитровые банки, добавляешь в каждую по 10г соли и 1-1,5 ст.ложки 5% уксуса. Закрываешь крышкой и стерелизуешь около часа.

 

Только когда варить будешь, не забудь воду посолить и баклажаны вилкой или ножом потыкать. B)

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
Guest Olenita

QUOTE (messir @ Sep 15 2004, 15:33) такое...такое...такое...непередаваемое! В общем, не нашел пока. На ваше счастье.

Хошь, я тебе свою жабу, подаренную добрым ГДВ, сдам в аренду? Я-то ничё, а вот Блала содрогается. Жалко Лалу, конечно, но зато почти все довольны. ;)

 

И ваще, не создать ли нам аватар-контроль? (по типу фейс-контроля :lol: )

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Стой, чисто соль+уксус добавить? Без воды? Без масла раст.?

Стерилизовать - это на водяной бане?

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
Хошь, я тебе свою жабу, подаренную добрым ГДВ, сдам в аренду?

Неее, я хочу как у Лели, только забористей. :lol:

И ваще, не создать ли нам аватар-контроль? (по типу фейс-контроля  )

Дык, он и так есть, только тихий такой, почти незаметный.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

QUOTE (nmk @ Sep 15 2004, 16:44) Стой, чисто соль+уксус добавить? Без воды? Без масла раст.?

Ну да, иначе зачем из баклажан воду сливать? :P В банки надо плотно запихивать.

 

Или тебе другой рецепт нужен, с рассолом?

 

Стерилизовать - это на водяной бане?

Угу.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

2 messir, голубчик! Так и хочется попросить это вот обсуждение, ни коим образом не касающееся темы, вынести в отдельную рубрику, могу предложить название темы: "АватарПолисИ"

 

2 Bet: нет, просто уточняла, чтобы ниччешеньки не напутать. Спасибо!)))

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
Guest Olenita

QUOTE (messir @ Sep 15 2004, 15:44) Неее, я хочу как у Лели, только забористей

А не боишься, не только кабачками схлопотать? :P

 

Девоньки, простите, прости, извините, но я должна доругаться! :D

 

nmk, пажжжи, ща доругаемся и начнём про пиво. Закуску уже обговорили ;)

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

QUOTE (Olenita @ Sep 15 2004, 16:51) простите, извините, но я должна доругаться! :D

 

Не дай бог кому-нибудь такая теща попадется. :D

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
А не боишься, не только кабачками схлопотать? 

Ну вот, каждый маленького обидеть норовит. Я ушел, но те, кто придут после, не дадут.....

Я что-то про пиво услышал или померещилось? :rolleyes:

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

эхх (...грустно так..) :(

Не обращай внимания, тут все темы сводятся к этому вопросу. И баста ....

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Слушайте, а вы баклажаны чистите от шкурки или нет. ? Мне кажется что она не съедобна :blink:

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Odpovědět na toto téma...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.




  • Kdo si právě prohlíží tuto stránku

    Žádný registrovaný uživatel si neprohlíží tuto stránku