Рыбный день

[Снегурочка 0]

Мало того, что в магазинах выбор маленький, так еще и названия не понятные. Давно хотела спросить у вас, что вы покупаете?

С карпом ясно, он здесь национальный герой. Макрела-скумбрия, ее в фольгу и духовку. Жралок-акула, это не любителя. Селедка есть, можно даже на шубу, если лук из завинача вытряхнуть.

А вот что это за пангациус?

И если есть здесь мойва или ментай, то как их зовут?

[Dim 0]

Ментай - это такой старорежимный полицейский, который схватил ребёнка за ухо, а тот кричит -"Ай!" ?

[Satenik 1391]

Пангасиус - это такие сосики в стране рыб.

Дешево и сердито.

Можно жарить, варить, запекать, на котлеты - вкус будет того, что туда навалите.

Абсолютно универсальное крмиво, без ярко выраженного вкуса,

отвечающее понятием о необходимости наличия рыбы в меню,

но не требующее никакого кулинарного искусства.

Идеальный плебейский продукт.

[Conejito 0]

Селедка есть, можно даже на шубу, если лук из завинача вытряхнуть.

Фе-ееее.... Гора бочковой селёдки в русских магазинах на шубу, а не эта кислятина в уксусе....

Пангасиус - это такие сосики в стране рыб.

Ну в смысле рыбные утопенцы это завинач :-))))

[AgentXXX 1]

Рыба = еда если нету мяса.

[MaxS 0]

Сейчас больше всего нравится Platys cerny (палтус), еще здесь весьма популярен Candat (судак). Нравится pstruh duhovy (радужная форель) и обычный отличный.

Prazma неплоха (дорада). На рынке покупали живого сомика, амура, щуку.

На Праге 6 в Кауфланде выбор рыбы я бы сказал просто охренителен. Макро уже давно облажался.

По моим субъективным наблюдениям с рыбкой становится получше в Чехии.

Вот перцы возят свежачок почти каждую неделю

Dobrý den, aktuální nabídka na tento pátek (29.11.2013):

 

KAPR (2 - 3kg/ks), 85 Kč/kg, úprava 40 Kč

PSTRUH duhový (2 - 3 ks/kg), 149 Kč/kg, úprava 10 Kč

PSTRUH lososový (1 - 1,5 kg/ks), 225 Kč/ks, úprava 40 Kč

ŠTIKA (1 - 3 kg/ks), 249 Kč/kg, úprava 30 Kč

CANDÁT (1 - 2,5 kg/ks), 379 Kč/kg, úprava 40 Kč

 

ryby v omezeném množství:

JESETER (1 - 1,5 kg/ks), 295 Kč/kg, úprava 30 Kč

LÍN (2 ks/kg), 129 Kč/kg, úprava 10 Kč

ÚHOŘ (cca 0,5 kg/ks), 499 Kč/kg, úprava 40 Kč

 

Ryby Vám přivezeme v pátek 29.11.2013 v průběhu dne za paušální poplatek 39 Kč po celé Praze.

Objednávky posílejte prosím do čtvrtka 28.11.2013 do 17:00 na kontakt@rybarstvi-miskovice.cz.

 

V případě dotazů nás neváhejte kontaktovat, přejeme pěkný den bez kostí.

[Zaraza 1]

Фе-ееее.... Гора бочковой селёдки в русских магазинах на шубу, а не эта кислятина в уксусе....

Кролик, не все в Чехии живут в Праге или окрестностях! И не везде в округе 100 км есть русские магазины!

[Ovia 0]

Mořský vlk - сибас, MaxS, а можно поконкретнее о местонахождении Kauflanda.

[Leda 1]

И не везде в округе 100 км есть русские магазины!

А самим солить?

У меня свекровь делает сама, вкуснейшую. Я тоже как-то пыталась, получалось неплохо.

Хотя чаще ленюсь-с.

 

[MaxS 0]

Kaufland

Praha-Vypich

Bělohorská 2428/205

 

Они даже филе дорады умудрялись продавать.

[Sergei 11]

Рыба = еда если нету мяса.

 

 

Лучшая рыба - это колбаса!

[Снегурочка 0]

А самим солить?

У меня свекровь делает сама, вкуснейшую. Я тоже как-то пыталась, получалось неплохо.

Хотя чаще ленюсь-с.

А что именно солить? Я привезла специи для пряного засола рыбы. Только вот не пойму, что именно из этого мороженого можно превратить в рыбу. Я только лосось свежую в соль обваливаю, потом смываю и нарезаю пластинками для бутербродов.

Мне тут недавно так мойвы жареной захотелось...

Дома когда лень было жарить, просто в духовку бросала. Это как семечки, не оторваться. Ну почему сюда мойву не привозят????

 

[Zaraza 1]

А самим солить?

У меня свекровь делает сама, вкуснейшую. Я тоже как-то пыталась, получалось неплохо.

Хотя чаще ленюсь-с.

Солили когда я жила в Остраве, теперь солят без меня, чаще всего Макрелу

[Strannik 1]

Ну почему сюда мойву не привозят????

 

Macro. Единственное, что спасает.

[Leda 1]

Макрела-скумбрия

Можно.