Blondberry

Расстегаи, кулебяки, пироги.

Recommended Posts

Ну вот, пару дней прошло, а ТС так и не показал свои шедевры :)

Итак, попросим Blondberry: КУЛЕБЯКИ - В СТУДИЮ!

 

:rolleyes: Славкус, ты прямо мысли читаешь!

 

Спакуха (с) :) , не нервничайте, мальчики.

Все рекомендации учтены, алгоритм действий по приготовлению и поеданию разработан.

Вот еще не решила, насколько кардинально мне поможет Похлебкин... В деревню к Бэт ехать далеко, а время идет :) .

 

 

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
В деревню к Бэт ехать далеко, а время идет :) .

Бет дает мастер класс по кулебяками? Когда?

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

:rolleyes: Какой ещё Похлёбкин.

На форуме был рецепт правильного теста от Иринки.

:rolleyes: Похлёбкин - абстрактный теоретик, а полсотни форумчан уже давно перепробовали правильные перошки.

:rolleyes: Некоторые утверждали, что даже виски можно закусывать.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

:rolleyes: Правильность перошков определяется просто - когда нельзя остановиться до последнего несьеденного.

 

sasce_2.jpg

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Зависит от теста. Настоящие ватрушки - из слегка проваренного теста, да и тесто там специфическое. А это - пирожки! с творогом. Открытые.

Украинские ватрушки - круглые, с ляпом творога всередину просто, на блин. Именно из проваренного теста.

Есть еще настоящие венгерские ватрушки - другие.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
В деревню к Бэт ехать далеко, а время идет :) .

Так в чем вопрос, я могу к тебе на чай заехать с Похлебкиным.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
Это ж ватрушки, не? Пирожки - другие :)

Дядька, пЕроШки - это обобщающее название для выпечки.

У нас это завсегда пЕроШки!ФСЁ!

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Blondberry, я бы тебе с радостью помогла с тестом, если бы была в форме, но пока не получается.

Если тебе страшно возиться с дрожжевым тестом, обрати внимание на киш или курник.

Там песочное и слоеное тесто, а начинка может быть разнообразная.

 

Интересные рецепты я обычно ищу на сайте kuking.net на форуме.

 

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
..:rolleyes: Похлёбкин - абстрактный теоретик, а полсотни форумчан уже давно перепробовали правильные перошки...

Так я не спорю и не настаиваю на теоретике :) .

 

Так в чем вопрос, я могу к тебе на чай заехать с Похлебкиным.

Заезжай, конечно. Можешь и без него. Книга - просто повод встретиться)).

 

...я бы тебе с радостью помогла с тестом, если бы была в форме, но пока не получается.

Спасибо. Хоть у меня и нет такого тестоделательного девайса как у тебя, но с тестом заниматься мне не впервой. Тем более, у меня масштабы поменьше, чем у тебя ;)

 

...Если тебе страшно возиться с дрожжевым тестом, обрати внимание на киш или курник...

Это уже пройденный этап. Хочется новизны)).

К тому же курник - "непременное угощение русского свадебного стола", а я не готова к такому потрясениюсобытию ;) .

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

В девайсе хорошо получается тесто на вареники, пельмени и пиццу,

правильное дрожжевое только ручками, проверено.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
К тому же курник - "непременное угощение русского свадебного стола", а я не готова к такому потрясениюсобытию wink.gif .

 

:) Остаётся тебя усыновить.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
В девайсе хорошо получается тесто на вареники, пельмени и пиццу,

правильное дрожжевое только ручками, проверено.

Теперь понятно )).

 

:) Остаётся тебя усыновить.

И будет у тебя мальчик и ..... мальчик :) .

 

ааааааааааааааааааааааа можно я ?

Рашифруй, хочешь быть усыновителем или усыновленным? ))

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Odpovědět na toto téma...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.




  • Kdo si právě prohlíží tuto stránku

    Žádný registrovaný uživatel si neprohlíží tuto stránku