Ритуальное блюдо "БОРЩ"

[Тень 0]

ЗЫ это на западной Украине укроп добавляется, а на восточной - это моветон.

 

Да ты что?

Не скажу за всю западную Украину, но в Закарпатье борщ до прихода русских в 1945 не варили, как и плов, шашлык и другие советские блюда. А у меня рецепт такой же, как и у моей бабушки - донской казачки.

[Подружка 1]

Ну у меня тоже рецепт старинный, еще от нашего повара дореволюционного самое интересное, что мои заокеанские родственники владеют точно таким же рецептом...мой дядюшка аж слезу пустил от идентичности способа приготовления борща и бефстроганова.

Но укроп в борще при подаче это пипец.

[Dim 0]

И что побудило Арчера выложть один из тысячи рецептов (отнюдь не высший)

с Удавовского "Фкусно Жрать"?

[Strannik 1]

Да в последнее время Арчеру видимо делать нефиг, он и создаёт срачные посты.

[Тень 0]

Ну у меня тоже рецепт старинный, еще от нашего повара дореволюционного

 

А, ну да...

Вот в этом месте у меня аргументы закончились.

[Yevgen35 0]

Думаю, господа украинцы, самое время вам определиться с основополагающими элементам борща и принципиальной схемой сборки этого блюда.

Как правильно-то?

Зачем?

Просто, как бы нам/вам не хотелось,

не существует "единственно правильного" борща, по одной простой причине.

Рецепт борща сильно зависит от произрастающих овощей

в конкретном регионе.

Я где-то читал, что в Украине существует не менее 40 рецептов его приготовления,

и это не считая того, что может в этот рецепт привнести отдельновзятая хозяйка/хозяин.

 

Вот такие мы многовекторные

[ocean 1]

Да я просто надеялась на великий эпический борщесрач ))))

А там, собственно, и до мировой революции недалеко

[Тень 0]

Просто, как бы нам/вам не хотелось,

не существует "единственно правильного" борща

 

Самый правильный пост в этой теме.

[Dim 0]

Ну чуть повеcлее тему для воскресного форумоcрача придумать, что ли.

[Tamriko 0]

ЗЫ какая фасоль, грибы и сало?

У нас поедание борща это "чайная церемония"

Непременно сало ломтиками, сметана, чеснок и прочая экипировка - и это не в борщ, а рядом

Да, еще тарелки специальные, ложки особые - это вам не суп какой

[Yevgen35 0]

Да я просто надеялась на великий эпический борщесрач ))))

А там, собственно, и до мировой революции недалеко

Да-да, чтобы потом на годовщине,

можно было оппоненту в лицо кастрюлькой борща - отомстить

 

 

 

Родилась подпись: "Дегустирую борщ - бесплатно"

[Bet 71]

А я думаю, ну что же так тихо и уныло на форуме целый день? А это затишье перед бурей...

Ну, Арчер, ну подложил борща!

[Satenik 1391]

У нас поедание борща это "чайная церемония"

Непременно сало ломтиками, сметана, чеснок и прочая экипировка - и это не в борщ, а рядом

Да, еще тарелки специальные, ложки особые - это вам не суп какой

А от меня еще к тому же требуют, чтобы готовила накануне.

Борщ суточный.

 

Последние 20 лет, борщ - это единственная причина для водки у меня.

[Bet 71]

Ритуальные блюда завсегда под водку лучше всего идут.

[Подружка 1]

У нас поедание борща это "чайная церемония"

Непременно сало ломтиками, сметана, чеснок и прочая экипировка - и это не в борщ, а рядом

Да, еще тарелки специальные, ложки особые - это вам не суп какой

О! я же говорю: борщ это религия! Когда мы едим борщ, для нас все умерли.© Первый муж, кстати, пытался борщ с черносливом готовить, но я пресекла эти запорожские прихваты на корню.