Техника из ИКЕА

[ocean]

Обоснуй

Интенсивнее она?

[Jin]

да уже сто раз обсуждали, в том числе и здесь

без сжигания воздуха, без копоти, вода закипает в несколько раз быстрее,

возможность более точной регулировки, таймеры, память

[ocean]

Дороже сама по себе, стоимость потребляемой электроэнергии выше, чем газа...

Я вот так и не определилась до конца.

Копоть и прочее мне не важны, таймер с памятью тем более.

Точность настройки, интенсивность и удобство мытья против цены и непривычности. И потом большинство тех, у кого индукция всё-таки говорили, что хоть одна газовая конфорка им совсем не помешала бы.

Уже год не могу решить, что ж всё-таки для меня лучше.

[Эрдни]

ocean, ИМХО, если ты любишь готовить и делаешь это почти как профессионал, то только газ. Ибо от индукции такой же результат ты никогда не получишь. Более того, к ней надо приноровиться. А если ты не кухонный энтузиаст, то сойдёт и индукция. Кстати, в ИКЕЕ индукционные плиты совсем не дорогие.

[Подружка]

Я когда жила по съемным квартирам, попробовала разные плиты. И пришла к выводу : только газ. Единственное в чем лоханулась, это то, что купила плиту в ИКЕЕ.

[Blondberry]

... если ты любишь готовить .... то только газ...

Вот и я считаю, что только газ. Но в пользу индукции тоже не мало "за", в большей степени по причинам: "без сжигания воздуха, без копоти, вода закипает в несколько раз быстрее..." (с) и т.д.

[Strannik]

возможность более точной регулировки, таймеры, память

 

Сразу понятно, что Jin не готовит.

[STV]

Газ, газ, газ и еще раз газ. Я конечно не повар, но готовка на эл. плите каждый раз мучение для меня, не говоря о какой-то индукционной. Даже вкус другой у продуктов приготовленных на газу, хотя это субъективно, скорее всего.

[Подружка]

Вот и я считаю, что только газ. Но в пользу индукции тоже не мало "за", в большей степени по причинам: "без сжигания воздуха, без копоти, вода закипает в несколько раз быстрее..." (с) и т.д.

Ирусик, а кастрюльки? Вот увидишь какую нибудь кастрюльку, как она на тебя смотрит....и руки уже тянутся за деньгами...а она вот не дружит с индукцией...или плов в казанке настоящем сварить....только в мечтах....

[ocean]

Даже вкус другой у продуктов приготовленных на газу, хотя это субъективно, скорее всего.

Без привкуса таймера и памяти?

[Jin]

Даже вкус другой у продуктов приготовленных на газу

что там в результате сгорания газа образуется?

вот это и жрем-с

[STV]

Без привкуса таймера и памяти?

А зафига таймер вааще нужен? А память - это что? Она помнит что ты вчера ночью по пьяни готовил и утром расскажет тебе?

 

что там в результате сгорания газа образуется?

вот это и жрем-с

СО2 образуется, не более того. Да и вообще, расскажи нам какая у тебя в детстве в БССР была индукционная плита? Ах не было? Тогда поведай какое непоправимое влияние на твое здоровье оказала пища, которую тебе на газу готовили тогда

[Bet]

В идеале я бы хотела комби - газ+индукция. Т.е. нормальная газовая плита с хорошей вытяжкой над ней и отдельно врезанная индукционка с двумя горелками.

Главное, чтоб размеры кухни позволяли.

[Натали]

Ин, говорила с сестрой и спросила про варную деску, у нее именно та, что тебя заинтересовала. Сестра готовит много, деска у нее года 2-3, нареканий никаких нет, единственное замечание, мыть нужно хорошо и качественно, особенно около зажигательного момента.

[Bet]

У нее именно вот ткая черная?