печенюшки, ням-ням

[Conejito]

Работала кондитером в 88-ом году, писать было нечего, просто жарили из натурпродуктов. Так что не надо грязи.

[Натали]

Есть и такие печеньки в магазинах. Ищите třené línecké

 

Это совсем не то, во-первых там не должно быть варенье, а во-вторых у глаголиков не линечковое тесто.

[borůvka]

Работала кондитером в 88-ом году,...

На большой кондитерской фабрике имени Розы Люксембург ?

 

Это совсем не то, во-первых там не должно быть варенье, а во-вторых у глаголиков не линечковое тесто.

Так ведь тёртое линецкое и просто линецкое - это не одно и то же тесто.

 

[Conejito]

Девушка, в городе Минске нет такой фабрики. Яйца воровали, да. Но никаких синтетических добавок в печенье не лили, исключительно натурпродукт. "Няма таго, што раньш былО" © песня.

 

Пы.Сы. Всё теперешнее печенье даже нюхать не могу - воняет эссенцией и ароматизаторами за километр.

[Sintana]

Между прочим, к стабилизаторам относят пищевую соду, лимонную кислоту, крахмал, солодовый сироп. Они всегда были и везде добавлялись. И никто в них ничего плохого не видел. А когда назвали их стабилизаторами, так сразу народ стал бунтовать против "химии"...

[Bet]

Я покупаю такое печенье, которое на родине называлось галетным. Нашла похожий аналог здесь, но как называется убей - не помню, узнаю по упаковке.

Остальное печенье предпочитаю печь сама, а вот такое не получается.

[STV]

В детстве любил "Юбилейное" и "Овсяное", иногда попадалось дефицитное "Курабье"... Сладкого почти не ему уже давно, но если "накатит", то Татранкой вполней удовлетворяюсь или Lion... а, еще есть какие-то чешские кофейные, мелкие такие печенюшки, раньше мог запросто пару коробок за раз умять... Потом американцы каким-то их классическим печеньем угощами, с кусочками шоколада. Вкусно, но ОЧЕНЬ сладко...

[Guest Gamayun]

Вот кстати по кусочки шоколада, chocolate chips которые. Они тут встречались кому-нибудь в магазинах? Мне ни разу не попались пока, а тереть шоколад для выпечки мне уже порядком надоело - потом всё в этом шоколаде.

[Tamriko]

Голландские печенюшки в ГиперновеАльберте Double Chocolate cookies - на русский перевели как Печенье два шоколада

белая упаковка бумажная, внутри около 8 штук, цена около 40 крон. Больше всего похожи на мериканские

[Guest Gamayun]

Меня интересует расходный материал, так сказать. Для самостоятельного изговления печенья и прочих вкусностей.

[Bet]

Да, я встречала. В отделе для выпечки, кажется, в ТЕСКО. Даже покупала пару раз, они были на самом верху, в коробочках.

 

Хотя, последние несколько лет я его не встречала. Но, с одной стороны в теско ассортимент сильно обеднел, а с другой, возможно я этот шоколад видела не в теско, а в почившем в бозе карефуре.

[borůvka]

В Кауфланде есть. На коробке фотка этих печенюшек.

[Amelia]

Gamayun, шоколадная посыпка продается готовая, всегда есть в отделах с бакалеей, выглядит примерно так или так.

[Слоник]

Уже давно глаз положила на печенье с глазурью, но смущает одна составляющая глазури. Может кто сталкивался и может подсказать?!

Meringue powder - скорее всего это какой-то безе порошок. Что это за штука и можно ли купить такое в Чехии?!

 

Вот на такой айсинг (глазурь) нужно ....

 

 

[Tereza]

Сезнам пишет вот что http://www.eshop-lilie.cz/detail.php?zbozi=3043312